ചൂട് Recipe - കുപ്പായ റഫ്രിജറേറ്റർ കുക്കീസ്

വടക്കൻ ജർമ്മൻ പ്രകൃതിദൃശ്യമായ ലുങ്കെർഗെർ ഹീത്ത് ("Lünerberger Heide") എന്ന പേരിൽ ഒരു ചെറിയ കുക്ക് കുക്കി ആണ് ഹെയ്ഡാൻഡ്. സമുദ്രം മുതൽ മൈൽ വരെയുളള ഹിമശേഖരങ്ങളിൽ നിന്ന് മണൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ് നിലം. ഈ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് റഫ്രിജറേറ്റർ കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും ഒരു ബിറ്റ് മണൽ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. വാനില ആൻഡ് browned വെണ്ണ അവരെ രുചികരവും ഉണ്ടാക്കേണം (വലിയ ചിത്രം കാണുക).

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് unsalted വെണ്ണ (230 ഗ്രാം, 170 ഗ്രാം ബ്രൗണിങ് ശേഷം)
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (150 ഗ്രാം)
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 വാനില കാപ്പിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് വാനില ഫ്ലേവറിൽ നിന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തുക
• 2 1/4 കപ്പ് മാവ് (275 ഗ്രാം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി തവിട്ട് പൊടിച്ച് ഒരു നല്ല സൌരഭ്യവാസനയാകും വരെ ഇത് വേവിക്കുക. അതു ചുട്ടുകളയട്ടെ എന്നു പറഞ്ഞു. വെണ്ണ ഒഴുകി തണുത്ത ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് ഉറവിടം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
2. തണുത്ത വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെളിച്ചം, മാറൽ എന്നിവ വരെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
3. മാവ് കുഴച്ച് കലർന്ന തരിമാവുകൊണ്ടായിരിക്കണം.
4. രണ്ട് റോളുകളായി കുഴിയെടുക്കുക, വ്യാസം ഒന്നു ഒന്നര ഇഞ്ച്. ഇത് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിൽ റോൾ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ വലിയ ക്രിസ്റ്റൽ ഷുഗർ ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ മനോഹരമായ ഒരു അലങ്കാരമാക്കപ്പെടും.

1. പ്ലാസ്റ്റിക് ഫോയിൽ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് ഒരേസമയം രാത്രി കഴുകുക.
2. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം അര മണിക്കൂറിൽ 350 ° എഫ് ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheat.
3. 1/4 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുൾ ചുരുട്ടുക.
4. കുക്കികൾ സജ്ജീകരിച്ച് ചെറുതായി browned വരെ, 12 മുതൽ 15 മിനിട്ടിനുള്ളിൽ ചിക്കൻ ഷീറ്റിനും ചുട്ടുപഴുപ്പിലും കുക്കി കുഴച്ച് വയ്ക്കുക.
5. അടുപ്പത്തു നിന്നും കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ അവരെ തൊടുമ്പോൾ അവർ ഇപ്പോഴും ചൂട് ആണെങ്കിൽ, അവർ ശിഥിലമായേക്കാം (അവർ വളരെ ഇളയവർ).
6. ഊഷ്മാവിൽ സംഭരിക്കുക.

കുറിപ്പ്: ഈ കുക്കികളിൽ വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾ പുതിയ വെണ്ണയും യഥാർത്ഥ വാനിലയും തിരഞ്ഞെടുത്താൽ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	261
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	41 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	3 മി
കാർബോ	29 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)