മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള തമാശയാണ് മുട്ട മരവിപ്പിക്കുന്നത് അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നത്. ഇത് മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്. മുട്ടയുടെ മൂടുപടം കൂടുതൽ ലഭിക്കുന്നു , കൂടുതൽ കൂടുതൽ വിഴുങ്ങുകയോ പരത്തുകയോ ചെയ്യും.
നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ കാർഷിക പുഷ്പം അല്ലെങ്കിൽ, വെള്ളം ഒരു വിറ്റാമിൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം. ജലത്തിലെ ആസിഡ് മുട്ടയുടെ ആകൃതിയെ സഹായിക്കും.
വെള്ളം മസാജ് ചെയ്യുക , തിളപ്പിക്കുകയല്ല.
വളരെ കടുത്ത ഒരു തിളപ്പിക്കുക മുട്ടകളെ തകർക്കും. വെള്ളം മതിയായ ചൂടുള്ളതല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുന്നതിനു മുമ്പ് മുട്ടകൾ വീഴുകയായിരിക്കും. മുട്ടകളെ വേട്ടയാടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ജല അന്തരീക്ഷ താപനില 180 ° മുതൽ 190 ° വരെ ആണ്.
പ്രയാസം: ശരാശരി
സമയം ആവശ്യമാണ്: 5 മിനിറ്റ്
എങ്ങനെ ഇവിടെയുണ്ട്:
- വെള്ളം ഒരു വലിയ കലത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, വിനാഗിരി ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, കോഷർ ഉപ്പും ചേർത്ത് ചേർക്കുക .
- ഒരു ചൂളയിലേക്ക് വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ramkin ഒരു പുതിയ മുട്ട തകർക്കുക .
- വെള്ളം മസാജ് ചെയ്യുമ്പോൾ (തിളയ്ക്കുന്നില്ല), മൃദുവായി വിഭവം മുട്ട പൊതിയുകയും അതു കലത്തിൽ പാർശ്വത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ സ്ലൈഡ് ചെയ്യട്ടെ.
- 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയോ വെളുത്തത് ഉറച്ചുനിൽക്കുകയോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, തൈകൾ ഇപ്പോഴും അർദ്ധ-ദ്രാവകമാണ്.
- ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ റാവിയോലി സ്കിംമെർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്നും മുട്ട വിടുക.
- അധിക വെള്ളം കുടിക്കൂ, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.