ഉയർന്ന ഫ്രഷ് സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറികൾ (എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കും എങ്ങനെ)

10/01

ആർട്ടിചോകെസ്

ഒരു ആർട്ടികോോക്ക് കഴിക്കാനായി ആദ്യത്തെയാൾ വളരെ വിശന്നിരിക്കണം എന്ന് ആളുകൾ പറയുന്നു. ഇത് സത്യമാണ്; ഈ മുൾപടർപ്പു എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഭക്ഷണത്തെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നില്ല. പറിച്ചെടുക്കാൻ മുള്ളുകൾ ഉണ്ട്, അവ ഇളക്കിവിടാൻ ഇടയുണ്ട് - നിങ്ങൾ അവയെ ചവിട്ടിയാൽ ഉടൻതന്നെ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവയെ കഴുകുകയാണെങ്കിൽ. ഞാൻ, ഒരു വേണ്ടി, ആർട്ടിചോഴ്സ് നർമ്മവും, സമ്പന്നമായ സ്വാദും കുഴഞ്ഞു രൂപയുടെ യാതൊരു സംശയവുമില്ല ആകുന്നു.

ആർട്ടിചോകെസ് (ശില്പചാരുതകളെ എങ്ങനെ ട്രിയിം ചെയ്യണം , എങ്ങനെ ശില്പചാരുത, എങ്ങനെ ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം ), കൂടുതൽ ആർട്ടികോക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടുപിടിക്കുക, കരകൗശലങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ചില വഴികൾ പരിശോധിക്കുക, ആർട്ടിചോക്ക് വേണ്ടി .

02 ൽ 10

ശതാവരിച്ചെടി

ഞങ്ങൾ ശതാവഗാസ് മാത്രം വിട്ടാൽ നാലു മുതൽ ആറ് അടി വരെ ഉയരമുള്ള ഫെർണസ് വളരും. പകരം, നമ്മുടെ സ്പ്രിംഗ് പട്ടികകൾക്ക് കൃപ നൽകാനായി യുവ മുളകൾ കൊയ്യുന്നു. ശതാവരി ധാരാളം സ്ഥലങ്ങളും സമയവും കഴിക്കുന്നു (ഒരു ശതാവരി വയൽ കൊയ്തെടുക്കാൻ മൂന്നു വർഷമെടുക്കും), അത് ഒരു ആഡംബര പച്ചക്കറിയായി എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നുവെന്നതാണ്.

ശതാവരിസ് വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്, അത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതിനേക്കാൾ ചെലവേറിയതാണ്. അതിന് ഇനി രാജകീയ ചികിത്സ ലഭിക്കുന്നില്ല - ഉദാഹരണമായി അതിന്റെ കോഴ്സായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് നീരാവി തെരഞ്ഞെടുക്കാം, പക്ഷേ പാൻ റോസ്റ്റിംഗ് , കവചം , വെറും ശതാവരി പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു .

നിങ്ങൾ ഇതിനകം ശതാവരി ആസ്വദിക്കാൻ എങ്ങനെ, പുതിയ ശതാവരി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, അതുപോലെ ശതാവരി തുണി എങ്ങനെ, ശതാവരി പീൽ എങ്ങനെ , നിങ്ങൾ ശതാവരി അറിയാൻ ആഗ്രഹിച്ചു അധികം അധികം കണ്ടെത്താൻ എങ്ങനെ .

10 ലെ 03

എന്വേഷിക്കുന്ന

വർഷത്തിലെ മിക്ക വർഷവും ബീറ്റ്റൂട്ട് ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ ആദ്യകാല സ്പ്രിംഗ് എന്ജിനികൾ ആഴമുള്ള റോസികളുമായി ചേർന്ന് പുതിയ പച്ചക്കറികളാണ്, പിന്നീട് വർഷങ്ങളായി വിളവെടുക്കുന്ന വലിയ സഹോദരങ്ങളെക്കാളും കൂടുതൽ ഇളവുകളാണ്.

സ്പ്രിംഗ് എന്ജിനുകൾ തിളങ്ങാനും, ഒലിവ് ഓയിൽ ചായംപൂശാനും കഴിക്കാം, ചിപ്സ് , വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് , എല്ലാത്തരം സലാഡുകളിലേക്കും തിരിക്കും. കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ആശയങ്ങൾക്കായി അസാമാന്യമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചക കണ്ടെത്തുക.

10/10

ഫേ ബീൻസ്

പോഡ് ടു മേശയിൽ നിന്നുള്ള ഫാവ ബീൻസ് ലഭിക്കുന്നത് അൽപം ശ്രമം ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ബീഡ് നിന്ന് ബീൻസ്, ഷെല്ലുകൾ നിന്ന് ബീൻസ് ( മുഴുവൻ പ്രക്രിയ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു കാണുക ) ആവശ്യമാണ്. ഈ അധിക നടപടി ആളുകൾക്ക് ധാരാളം ഫാവാ ബീൻസ് തയാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. അത്തരമൊരു അസംബന്ധം ആയതിനാലാണ് കാര്യം, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ഫാവാ ബീൻസ് ലഭിക്കുമെന്ന ഒരേയൊരു മാർഗം - ഈ അധ്വാനപരിചയമുള്ള സ്പ്രിംഗ് ട്രീറ്റ്മെന്റുമായി പങ്കു വെയ്ക്കുമ്പോൾ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അപകടകരം തന്നെ.

രുചികരമായ ഫാവ ബീൻ പാചക കണ്ടെത്തുക.

10 of 05

ഫിർഡ്ഹെഡ് ഫർൺസ്

ഒട്ടകപ്പക്ഷിയുടെ വേനൽക്കാലമാണ് ഫിഡിൽഹെഡ്സ്. മഞ്ഞ് തണുപ്പിനെ അവ വനത്തിൽ കാണും, ഒപ്പം കാര്യങ്ങൾ അല്പം ചൂട് തുടങ്ങും. അവർക്ക് പുല്ലും മണ്ണും ചേർന്ന്, ആർട്ടിചോക്ക് പോലെയുള്ള ഒരു ബിറ്റ്, ഫാവ ബീൻസ് പോലെയുണ്ട്, കൂൺ രസത്തിൻറെ ഒരു ബിറ്റ് പോലും. ഫിൾഡ്ഹെഡ്സ് കഴിക്കാം, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറുണ്ടാക്കാം , പക്ഷേ ഒരിക്കലും അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത് - അവർ വിവിധ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിലേക്കും വയറുവേദനകളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. ഫിഡിൽഹെഡുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.

10/06

വെളുത്തുള്ളി Scapes & Green Garlic

ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി സ്കാപ്പകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി പുഴുക്കലരി വെളുത്തുള്ളി ആണ്. ഇത് വെളുത്തുള്ളി സ്ക്പ്പോസുകളാണ് പൂച്ചെടികൾ. രണ്ടും രണ്ടും വെളുത്തുള്ളി ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, ഒപ്പം സാലഡകളിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ, പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാമെന്നോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതാണ്.

ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി scapes എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ , ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി റിസോട്ടോയും ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റോയും പോലുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക.

07/10

Lettuces

Lettuces വസന്തകാലത്ത് അവരുടെ മധുരവും ആർദ്ര മികച്ച ആകുന്നു. കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ - മച്ചിയേ, അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിൻറെ ഉൽപാദനം - ഇവിടെ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്ന ലൈറ്റുകൾക്കായി തിരയുക. വാമൊഴി വസന്തകാലത്ത് അലർജിയുള്ളതാണ് - പലപ്പോഴും നാരങ്ങാനീറിന്റെ ഒരു സ്പിരിറ്റ് തീർച്ചയായും തമാശ ചെയ്യും.

ഉടൻ തന്നെ വീട്ടിലേക്ക് കിടക്കണം . എപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കിയശേഷം പേപ്പർ തൂണുകളിലോ വൃത്തിയുള്ള അടുക്കളയിലോ തയ്യാറാക്കാം.

ചീരയെക്കുറിച്ച് ഈ ഗൈഡ് കാണുക, എല്ലാ ലെറ്റ്ഷ്യനെക്കുറിച്ചും , അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ അറിയാൻ ഒരു തികഞ്ഞ ടോസ്സഡ് ഗ്രീൻ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം .

08-ൽ 10

തൂവ

അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കാൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ തലവേദനയും ശ്രദ്ധയും ഉപയോഗിക്കുക. നെറ്റിലുകൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം. ഒരിക്കൽ വറ്റിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, അവർ പരുക്കൻ പോലെ - ഒപ്പം ജാഗ്രതയോടെ പ്രയോജനകരമാണ് - ചീരപോലെ! അവർ എപ്പോഴും മുഴുവൻ ചീരയെക്കാളും അൽപം കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളാണെങ്കിലും ഏതെങ്കിലും ചീര പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു വെളിച്ചം, springy Stinging നെറ്റിസ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്ത് തരുമോ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ആകുന്നു.

തൂവാലകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ, അവരെ തേടുക - പലപ്പോഴും ചപ്പുചവറുകൾ പുറത്തെടുത്ത്, അവയെ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് അവരെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവരെ സംരക്ഷിക്കുക - കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ.

10 ലെ 09

പീസ് & പീ ഗ്രീൻസ്

സ്വീറ്റ് പീസ്, തോട്ടം പീസ്, പാവ് കടല, ഇംഗ്ലീഷ് പീസ് - നിങ്ങൾ അവരെ വിളിക്കുന്ന കാര്യമൊന്നും ഞാൻ കരുതുന്നില്ല. അവരുടെ പാദങ്ങളിൽ നിന്ന് പോപ്പുചെയ്യുന്ന പുതിയ, കൊഴുപ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പാചകത്തിൽ നിന്ന് പൗണ്ട് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്റെ കുടുംബം ഇവയ്ക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്, അത് അവരെ വേവിക്കുകയെന്നത്, വസന്തകാലത്തിന്റെ വിശിഷ്ടമായ ആനന്ദങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

നിങ്ങൾ അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, അവ നീരൊഴുക്കിൽ ചൂടാക്കുകയും ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് അവരെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു പ്രകാശ സ്പ്രിംഗ് വിഭവത്തിന് മുത്ത് കൌസുകോടുകൂടിയ പുതിയ പീസ് പാകം ചെയ്യാനോ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചടിച്ച പായ സൂപ്പ് ഒരു കഷണം ശുദ്ധീകരിക്കാനോ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഈ സ്പ്രിംഗ് പാചക പാചക കുറിപ്പുകൾ ഒന്നു പരീക്ഷിക്കുക.

പീസ് തനിയെ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ പിടിച്ചെടുക്കാതെ, അവരുടെ പച്ചിലകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക - അവയ്ക്ക് ആ സുഗന്ധ സ്വരത്തിന്റെ കുറച്ചു ഭാഗങ്ങൾ ചില കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ വിൽക്കുന്ന നീണ്ട, കുടുങ്ങിയ മുന്തിരിവള്ളികൾ. Pea പച്ചിലകൾ അതിശയിപ്പിക്കുന്നവ അല്ലെങ്കിൽ sautéed ആകുന്നു - വെറും ഇളയതായി മാത്രം വാങ്ങാൻ ഉറപ്പാക്കുക, ഏറ്റവും ടെൻഡർ മുന്തിരി (നിങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ബ്രൈൻ അവസാനം ഒരു കടിയേറ്റ എടുത്തു).

10/10 ലെ

രാമായണമാസം

രാമായണമാസം ഏതാണ്ട് ചുറ്റും ആയിരിക്കാം, എന്നാൽ അവ ചെറുതും, മധുരവുമാണ്, ഞാൻ വസന്തത്തിൽ പോലും തനിപ്പകർപ്പാണെന്ന് പറയുമോ? രാമായണികൾ വേഗം വളരും, അതിനാൽ അവർ നടുന്നത് ഒരു പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി മുൻപരിചയം - പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ. മുള്ളങ്കിയിലെ മസാലക്കൂട്ടുകൾ എല്ലാം തന്നെ ദിവ്യമാൺ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ചുകാർ ഫ്രഞ്ചുകാർ ഒരു പുതിയ വെണ്ണയും കടൽ ഉപ്പുവെള്ളവും നൽകും. ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാം, എന്നാൽ ഇത് ഒരു രുചികരമായ സംയോജിതമാണ്.

പിന്നീട് ഒരു ജിംഗറി റാഡിഷ് സാലഡിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ശ്രമിക്കുക, ഈ ബ്രെയിസ്ഡ് രാധുസുകളിലെ പോലെ ഒരുക്കട്ടെ , അൽപം മധുരക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം അൽപം കുതിച്ചുചാടണം. ഈ ആദ്യകാല സ്പ്രിംഗ് ട്രീറ്റുകൾക്കായും ആസ്വദിക്കാൻ കൂടുതൽ റാഡിഷ് പാചക കണ്ടെത്തുക.