എല്ലാ ബ്ലഡ് ഓറഞ്ചുകളും

01 ഓഫ് 05

ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ

ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് നല്ല മധുരവും സുന്ദരവുമായ സിട്രസ് ഫലത്തിന് പേരുകേട്ട ഒരു പേരാണ്.

ഓറഞ്ച് മറ്റ് തരങ്ങളേക്കാൾ അല്പം ചെറുതാണ് ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച്, കട്ടിയുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ചർമ്മത്തിന് ചുവപ്പ് കലർന്ന നിറം ഉണ്ടായിരിക്കാം, സാധാരണയായി പുറത്ത് നിന്ന് പതിവ് ഓറഞ്ച് പോലെയാണ്. തീർച്ചയായും ഇത് വിസ്മയകരമായ കാര്യം തന്നെ.

രക്തത്തിലെ ഓറഞ്ച് ശരീരത്തിലെ കറുപ്പ് പിങ്ക്, മറിയം, കറുത്ത രക്തമോ എന്നിവയാണ്. അവരുടെ പേര് (നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ). ചുവന്ന നിറമുള്ള ചുവന്ന നിറങ്ങളോടൊപ്പം, ഓറഞ്ച് രസമുള്ളവർ അവരുടെ സ്വാദിലേക്ക് ശ്രദ്ധേയവും രുചികരവുമായ റാസ്ബെറി വിളുമ്പിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

02 of 05

രക്തം ചുവന്ന റോഡുകളാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

രക്തക്കുഴലുകളിലെ ചുവന്ന നിറം ആന്തോസെക്കിയൻ മൂലമാണ്. ഈ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തണുപ്പുള്ള രാത്രികളാൽ ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ പാകമാകുമ്പോൾ വികസിക്കുന്നു.

Anthocyanid ഒരു ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്, അത് പല്ലിന്റെ അരികുകളിലൂടെ വികസിക്കുകയും തുടർന്ന് ഓറഞ്ചിന്റെ മാംസത്തിലേക്ക് മാറുന്നതിനു മുമ്പ് സെഗ്മെൻറുകളുടെ അരികുകൾ പിന്തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറം നിറം പകരുന്നതിനേക്കാൾ സീസണാകട്ടെ, വിളവെടുത്തപ്പോൾ, അവയുടെ പ്രത്യേകത.

മുകളിൽ ചുവന്ന ചിത്രത്തിൽ കാണുന്ന ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ഓറഞ്ചിൽ, ചിലർ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ചിത്രങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഊഹിക്കുന്നതുപോലെ, ചുവന്നവർ പറയുന്നത്, കൂടുതൽ ഉച്ചത്തിലുള്ളതും ആഴമേറിയതുമായ "ഓറഞ്ച്" രസമാണ്.

05 of 03

ബ്ലഡ് ഓറഞ്ചുകൾ എവിടെ കണ്ടെത്തും

അവരുടെ യഥാർത്ഥ വർണത്തെ പുറത്തു കൊണ്ടുവരാനായി ചൂട് സീസണും തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയുമൊക്കെയായി അവർക്കൊരു മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയാണ് വേണ്ടത്. അങ്ങനെ അവർ മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശത്തു വളരുന്നു, അവിടെ അവർ സാധ്യതയുള്ളതും കാലിഫോർണിയയുടെ ഭാഗങ്ങളിലും വളരുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ്, പല സിട്രസ് പഴങ്ങളും പോലെ, ഓറഞ്ച് രക്തവും മഞ്ഞുകാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു. ഡിസംബറിൽ നിന്ന് ഏപ്രിൽ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിൽപ്പന ലഭ്യമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരു വർഷത്തെ കാലാവസ്ഥ അനുസരിച്ച് ആ സീസണിൽ ഒരു മാസത്തേയ്ക്ക് ഒരു മാസത്തേയ്ക്ക് വ്യാപിക്കാൻ കഴിയും.

അമേരിക്കൻ കാലിഫോർണിയയിൽ ഭൂരിഭാഗവും കാലിഫോർണിയയിലാണ് വളരുന്നത്. ടെക്സാസിനും ഫ്ലോറിഡയിലെയും സ്പെഷ്യാലിറ്റി കർഷകർക്കൊപ്പം ചിലയിനങ്ങളിൽ രക്തക്കുഴലുകളും വളരുന്നു.

സാധാരണ കൃഷിയിറക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് സാധാരണയായി ലഭ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ മറ്റു സ്ഥലങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്.

എല്ലാ സിട്രസ് പോലെ, അവയുടെ വലിപ്പത്തിന് കനത്ത ഭയം തോന്നുന്ന രക്തക്കുഴലുകൾ പരിശോധിക്കുക. ഓറഞ്ച് തൊലികളുള്ള ഓറഞ്ച് തൊലികളുള്ള ഓറഞ്ച് തൊപ്പികൾ ചുവപ്പ് നിറത്തിലും രക്തക്കുഴലിലോ ഉള്ള വ്യത്യാസമാവുന്നു. അതിനപ്പുറം അതിന്റേതായ വ്യതിരിക്തമായ നിറം അടങ്ങിയിരിക്കും. അനാരോഗ്യാനുഭവം എന്നോട് പറയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കൊരു ചോയിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് ഇരുണ്ട, ചുവന്ന നിറമുള്ള ചർമ്മം, പേരുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന്.

05 of 05

രക്തക്കുഴലുകളുടെ തരം

ഇത് സത്യമാണ്! പല തരത്തിലുള്ള രക്തക്കുഴലുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ സിസിലിയിൽ മാത്രമാണ് സിസിലിയൻ ചുവന്ന ഓറഞ്ച്. മറ്റ് സാധാരണ ഇനങ്ങൾ:

• മുറോ , ആഴത്തിൽ ചുവന്ന നിറമുള്ളതും ചെറുതായി കൈത്തണ്ട ഓറഞ്ചും
• റൂബി ബ്ലഡ് , അതിന്റെ പേര് വകവയ്ക്കാതെ, പലപ്പോഴും ചുവന്ന അകത്ത് അല്ല
• സ്പെയിനിൽ ജനപ്രിയമായ സാങ്കിനേല്ലോ , ചുവന്ന അരുവികളാലും വിത്തുകളുമുള്ള സുഗന്ധ ഓറഞ്ചാണ്
• ടരോകോകോ , വളരെ മധുരവും പരുക്കനായതും എളുപ്പവുമാണ്, എന്നാൽ ചാരമായ ചുവന്ന മാംസത്തോടുകൂടിയാണ്

ബർറിസ്, ഡെൽഫിനോ, ഖാൻപുർ, റെഡ് വലെൻസിയ, സങ്ങിനിന ഡോൾലെ ഫിന, വാഷിംഗ്ടൺ സൻഗൈൻ, വൊക്കരോ എന്നിവയാണ് മറ്റ് ഓറഞ്ചു വർഗ്ഗങ്ങൾ.

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും മാർക്കറ്റിൽ ഒരു നിരയെ നേരിടുകയില്ല, അതിനാൽ varietals തമ്മിലുള്ള ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ഒന്നല്ല, എന്നാൽ ചില ഇനങ്ങൾ എല്ലാം ചുവന്നത് കുറവാണെന്ന് അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്.

05/05

ബ്ലഡ് ഓറഞ്ചുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

രക്തക്കുഴലുകൾ പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയുകയാണ്, പക്ഷേ അവർ പരുങ്ങുകയാണ്, അതിനാൽ "സൂപ്പർമാർമ്മുകൾ" അഥവാ സ്മ്ര്സ് ഫ്രീ സിട്രസ് വിഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റിയ പ്രധാന സ്ഥാനാർത്ഥികൾ (സിട്രസ് വിഭാഗങ്ങൾ എങ്ങനെ വെട്ടിക്കുമെന്നത് കാണുക).

ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് സലാഡുകൾ ഒരു രുചികരമായ പുറമേ ആകുന്നു.

സാധാരണയായി, ഓറഞ്ച് മറ്റ് ഓറഞ്ചുകളേക്കാൾ മധുരമാണ്. അവരുടെ ജ്യൂസ് രുചികരമാണ്, പക്ഷെ ക്ലാസിക് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസുകളേക്കാൾ അൽപം മധുരമാണ്, അത് വേഗത്തിൽ പുളയ്ക്കുന്നു, അത് അതേ ദിവസം തന്നെ കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കുടിക്കുക.

ഓറഞ്ച് മാർമാളഡിലോ , പാനീയങ്ങളിലോ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിന് ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം.