ഈ തലകറുകുന്ന പഴം കോക്ടെയ്ൽ പിണ്ണാക്ക് ഒരു സുഗന്ധമുള്ളതും താരതമ്യേന ലളിതമായതുമായ പിണ്ണാക്ക് ആണ്. ടിന്നിലടച്ച പഴം കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം പഴങ്ങൾ മുറിച്ചു കളയുക.
പീച്ചുകൾ, പൈനാപ്പിൾ, ടിന്നിലടച്ച മധുരക്കിഴികൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഞങ്ങൾ അവിടെ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ചുവന്ന maraschino ഷാമുകൾ ഉപയോഗിച്ച, പക്ഷെ ഇത് വളരെ നല്ലതായി.
ഒരു പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് തലച്ചോറിന്റെ കേടുപാടുകൾ കാണുക.
ഇതും കാണുക
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, നിറം, വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട
- നന്നായി വറ്റിച്ചു 1 കപ്പ് ഫലം കോക്ടെയ്ൽ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് ടിന്നിലടച്ച ടിന്നിലടച്ച ഫലം
- 1 കപ്പ് കേക്ക് മാവും 4 ഔൺസ് sifted
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ, വേർതിരിച്ചു
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 എഫ് (160 സി / ഗ്യാസ് 3) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 9 ഇഞ്ച് ചതുര പാനീയമുള്ള ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഇട്ടു എന്നിട്ട് വെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പാക്കി വയ്ക്കുക. വെണ്ണയെ മേൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. തവിട്ട് പഞ്ചസാര മേൽ ഫലം മിശ്രിതം കലശം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ കേക്ക് മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ളിച്ചെടുക്കുന്നത് വരെ ശക്തമായ കൊടുമുടികൾ രൂപം കൊള്ളും. തല്ലിയ വെള്ളത്തിൽ മുട്ട മഞ്ഞവളം ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമായി അടിക്കുക.
- ക്രമേണ മുട്ട മിശ്രിതം കയറി ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അടിച്ചു.
- മുട്ട, പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മടക്കിവെച്ച് നന്നായി ഇളക്കി വരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വാനിലയിൽ ഇളക്കുക.
- ഫലം മേൽ batter ഒഴിക്കേണം.
- 45 മുതൽ 55 മിനുട്ട് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് യാതൊരു ജാഗ്രതയുമില്ല.
- 10 മിനിറ്റ് പാൻ തണുക്കുക.
- കേക്കിന്റെ അറ്റം വരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി നടത്തൂ. കേക്ക് വിള്ളലുകൾ പൂർണ്ണമായും ചട്ടിയിൽ നിന്നും ഒഴുക്കിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു വലിയ പ്ളാന്്റ് പ്ലേറ്റിൽ കേക്ക് വിഭജിക്കുക. *
- ഫ്രിഡ്ജ് ലെ സ്റ്റോർ ലെഫ്റ്റേവറുകൾ മൂടി.
* വലിയൊരു പ്ലേറ്റ് പ്ലേസ് - അപ്സൈഡ് ഡൗൺ - കേക്കിന് മുകളിലായി, അതിനു മുകളിലായി, കേക്ക്, എല്ലാം. കേക്ക് പാക്ക് ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഏതെങ്കിലും പഴം പാൻ ഇടുകയാണെങ്കിൽ അത് കേക്കിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- പൈനാപ്പിൾ അപ്സൈഡ്-ഡൗൺ കേക്ക് ഫലം കോക്ടെയ്ൽ പകരം, പാൻ, വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ 9 പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. ഓരോ പൈനാപ്പിൾ റിംഗിലെ ഒരു സ്റ്റെമെഡ് മാരാശിനോ ചെറി വയ്ക്കുക. നിർദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ batter തയ്യാറാക്കലും ചുടയും തുടരുക.
- പീച്ച് അപ്സൈഡ്-ഡൗൺ കേക്ക് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാര മിശ്രിതവുമായി പീച്ച് കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. നിർദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ batter തയ്യാറാക്കലും ചുടയും തുടരുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഈസി കേക്ക് മിക്സ് പീച്ച് അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
ആപ്പിൾ കറുവപ്പഴം അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
ആപ്പിൾ അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
ഫ്രെഷ് പീച്ച് അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
ചെറി അപ്സൈഡ്-ഡൗൺ കേക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 234 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 111 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 273 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |