ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്സ് അത്തരത്തിലുള്ള രസകരമായ പാചക ആകാം. മിക്കതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മിക്സഡ് ഇൻ ഘടക സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്. ഈ പതിപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവ്, പിസ്റ്റാറിയോസ്, ബ്രൈറ്റ് നാരങ്ങ സിട്രസ് സുഗന്ധങളുടെ നന്മ എന്നിവയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഈസ്റ്റർ ഹോളിഡേ മെനു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്പ്രിംഗ് പട്ടിക പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ള എളുപ്പത്തിൽ പുറമേ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ബ്രെഡ് വേണ്ടി:
- 1 1/2 കപ്പ്
- മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് pistachios (അസംസ്കൃത ഷെൽഡ്, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഏതാനും സ്പൂൺ)
- 1 കട്ട് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുത്ത, ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 മുട്ടകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്ത് (ശുദ്ധമായത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ സത്തിൽ (ശുദ്ധമായ, ഓപ്ഷണൽ എന്നാൽ ഞാൻ ഒരു നല്ല സ്വാദും ബൂസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ
- മുൻകൂട്ടി (പുതുതായി, ചേന)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പുതുതായി ഞെരുങ്ങി)
- നാരങ്ങ പാറ്റേൺ വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചത്)
- 2 -3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പുതുതായി ഞെരുങ്ങി)
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് (പുതുതായി ബജ്റയും)
- ബ്രെഡ് അലങ്കരിക്കാൻ:
- 1 കപ്പ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് (ചേന)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അപ്പം ഉണ്ടാക്കുക:
- 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കി.
- ഒരു ചെറിയ (9 "x 4" x 2 ") പായസം അല്പം ഗ്രേസി ചെയ്ത് മാറ്റി.
- മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- പിസ്റ്റാറിയോസ് വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ, ഒരു വലിയ അളവിൽ ബ്രെഡ് ബാംബുകളുടെ വലുപ്പം വരെ ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ, പൾസ് എന്നിവയിൽ പിസ്റ്റാച്ചിസ് സ്ഥാപിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, 3 മിനുട്ട് ക്രീം വരെ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണയും വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം ചെയ്യുക.
- ഒന്നിനു പിറകെ ഒന്നായി മുട്ടകൾ ചേർത്ത്, ഒന്നാമത്തേത് ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആദ്യത്തേത് കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.
- സാമഗ്രികളും മിശ്രിതവും ചേർക്കുക.
- പുതുതായി ഞെരുക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- പുതുതായി വറ്റിച്ച നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും അതിനുമുകളിലായി രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേനയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മിക്സർ വേഗത താഴ്ത്തി, ക്രമേണ നന്നായി ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- വറുത്ത പാൻ പാനിൽ മിശ്രിതം കൈമാറുക. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. മുകളിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡിനുള്ളിൽ ഒരു കത്തി വയ്ക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം 15 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിൽ ബ്രെഡ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
- ബേൺ ഷീറ്റുള്ള ചതുരപ്പച്ച കടലാസിൽ ഒരു തണുപ്പൽ റാക്ക് നില്ക്കുന്ന പാൻ സ്ഥലത്തു നിന്ന് ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യുക. പുളിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ഗ്ലേസ് നിർമ്മിക്കുക:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പുതുതായി പിരിഞ്ഞതും നാരങ്ങനീര് ചേർത്ത് കഴുകുക.
- പുതിയ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- ജ്വലിപ്പിക്കൽ കനംകുറഞ്ഞതായിരിക്കണം, പക്ഷേ അത് പൊള്ളയായതായിരിക്കണം. ഗ്ലാസ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചെറുനാരങ്ങയോ വെള്ളമോ ചേർക്കുക. ഗ്ലാസ് വളരെ നേർത്ത കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ. ഗ്ലാസ് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കും വരെ ഒരു സമയത്ത് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക.
- തണുത്ത റൊട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും തിളങ്ങുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അലങ്കരിക്കാനുള്ള അപ്പം മുകളിൽ പുതുതായി വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ആൻഡ് തകർത്തു pistachios തളിക്കേണം.
- ഗ്ലാസ് പൂർണ്ണമായും കഠിനമാക്കുകയും, പ്ലേറ്റ്, ഡോസും സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 361 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 82 മി |
| സോഡിയം | 62 മി |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |