ഡയറി-ഫ്രീ റിക്കറ്റോ വെജിറ്റീസ് വിഭവങ്ങൾ

ചീസ് ഇല്ലാതെ പോകുന്നു എളുപ്പമല്ല. റിക്കറ്റ ചീസ് ഒരു ഡയറി-ഫ്രീ ഓപ്ഷനുണ്ട്. നിങ്ങൾ വെജിഗൻ ആണെങ്കിലും, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരപഥം വെട്ടിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകത്തെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താതെ ചീസ് ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ലാസിഗ്ന, മനാക്കോട്ടി, റെവൊവിലി തുടങ്ങിയ പാസ്റ്റാ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉത്തമമാണ്. പച്ചക്കറി ബക്കുകളും കാസറോളുകളും നല്ലതാണ്. ഇത് ഒരു പുതിയ സാലഡ് ഒരു തണുത്ത ക്രീം പുറമേ പുറമേ നവോന്മേഷം ആണ്. ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ ടോഫു കോൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുമ്പോൾ ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ബോക്സ് തുറക്കുക!

ഡയറി ഫ്രീ റിക്കറ്റോക്കായി ടോഫു തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

രണ്ട് പ്രധാന തരത്തിലുള്ള ടോഫു: സിൽക്കൻ, റെഗുലർ ടോഫു. മൃദുല, മൃദു, ഇടത്തരം, ഇടത്തരം കമ്പനിയായ, ഉറച്ച, അധിക-കമ്പനിയായ സൂപ്പർ സ്ഥാപനങ്ങളാണിവ. നോൺ-സിൽക്ക് ടോഫു റെഗുലർ ടോഫു എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ രീതി പ്രത്യേകമായി സിൽക്കൻ ടോഫു ആവശ്യപ്പെടുന്നു. സിൽക്കൻ ടോഫു സാധാരണ ടോഫുവിനെക്കാളും വ്യത്യസ്തമായി പാക്കേജുചെയ്തതായി നിങ്ങൾക്ക് കാണാം, അതായത് സിൽക്കൻ ടോഫു ഗ്രോസറി സ്റ്റോറിലെ മറ്റൊരു മേഖലയിലായിരിക്കാം. സിൽക്കൻ ടോഫുക്ക് റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമില്ല, കാരണം അത് കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് വേണ്ടിയിരുന്നത്. സിൽക്കൻ ടോഫുവിന്റെ ഉറച്ചതും തകർന്നതുമായ രണ്ട് തരം നിങ്ങൾക്ക് കാണാം. പോകാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ വറ്റിച്ചു തകർന്നതാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വിറയ്ക്കുന്ന ടോഫുമൊത്ത് നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇത് തകരാറിലായതിനാൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് റിക്കറ്റോ ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതാനും യൂണിഫോം ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ചില വെജിഗൻ റിക്കറ്റ ചീസുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ വിളിക്കുക, എന്നാൽ ഇത് ശരിയല്ല. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മിനുസമാർന്ന ടെക്സ്ചർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം.

ഡയറി-ഫ്രീ റിക്കറ്റായി സൂക്ഷിക്കൽ

ഡയറി ഫ്രീ ricotta ചീസ് നിരന്തരം 1-2 ആഴ്ച വരെ നിലനിർത്താനാവാതെ കഴിയുന്ന റിക്കറ്റോ ചീസ് പോലെ വളരെ ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതം ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ക്ഷൌരം സൗജന്യ റിക്കറ്റോ ഓപ്ഷൻ മാത്രം 3 ദിവസം വരെ നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ചെറിയ കാലയളവിൽ മുഴുവൻ ഭാഗവും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കായി തികച്ച തുകയുടെ ഭാഗമായി പാചകക്കുറിപ്പ് മുറിക്കുക.

അണ്ഡം അമൃതിന്റെ പ്രവൃത്തി ഉപയോഗിച്ച് തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കർശന രാസവസ്തുക്കൾക്ക്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 12-ഓൺ ബ്ലോക്കുകൾ
• സിൽക്കൻ ടോഫു (അധിക കമ്പനിയ്)
• 1 ടീസ്പൂണ് തേന് (അല്ലെങ്കിൽ അണ്ഡം അമൃതിന്റെ)
• 2 ടീസ്പൂണ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 2 സ്പൂൺ ഉപ്പ്, കൂടുതൽ രുചിയിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ടോഫു മാസ്ക് ചെയ്യുക. നന്നായി സംയുക്തമായി ശേഷിക്കുന്ന ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ ഇളക്കുക.

ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർ-ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നറിൽ 3 ദിവസം Ricotta സൂക്ഷിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	177
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	15 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	18 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)