ഒരു ട്യൂബ് പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഈ പുതിയ ആപ്പിൾ കേക്ക് വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാരയുമാണ് ചേർന്നത്. അടുപ്പത്തുനിന്നും പുറത്തു വരുന്ന ചൂടുപിടിപ്പിച്ചാണ് കേക്ക് ചൂടുന്നത്.
അനുബന്ധ
കാരാമൽ ടോപ്പിംഗുള്ള ഗോയെയ് കാമമൾ ആപ്പിൾ കേക്ക്
ആപ്പിളിന്റെ ബണ്ഡറ്റ് കേക്ക് കാരമൽ ഐസിങ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പുഷ്പങ്ങൾ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവ് (13 1/2 ഔൺസ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1 1/2 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 3 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ (റോം ബ്യൂട്ടി പോലുള്ളവ)
- 1 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട്
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- ടോപ്പിങിനായി:
- ഉറച്ചു പാക്ക് 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് (1 സ്റ്റിക്ക്) വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഉദാരമായി ഗ്രീസ് ഒരു ട്യൂബ് കേക്ക് പാൻ മാവു.
- മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇളക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ തീർക്കുകയോ ചെയ്യണം.
- ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി; ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും ചേർത്ത് 3 മിനുട്ട് മുക്കി.
- ക്രമേണ ഉണക്കിയ ചേരുവകളിൽ ഉണർത്തി.
- ആപ്പിൾ, വാൽനട്ട്, വാനില എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറും 15 മിനുട്ടും 350 ഇഞ്ച് ചൂടാക്കി 10 ഇഞ്ച് ട്യൂബ് പാൻ ചുട്ടെടുക്കുക.
- കേക്ക് ചെയ്തതിനു 5 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു എണ്നുള്ള ടോപ്പിംഗ് ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടും പരുവും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തു വരുന്ന ഉടൻ ചൂടോടെ ചൂടാക്കുക.
- കേക്ക് തണുക്കുകയും പിന്നീട് വശങ്ങളെ വശീകരിക്കുകയും, ഒരു പ്ളേറ്റിൽ കേക്ക് വിഴുങ്ങുകയും പിന്നീട് മറ്റൊരു പ്ലേറ്റ്, ടോപ്പിങ്-സൈഡ് വരെ മാറ്റുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻയിൽ കേക്ക് ചുട്ടു വക്കാം. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടണം. കേക്ക് കൊണ്ട് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര സോസ് ഒഴിക്കുക, കേക്ക് തണുക്കുക, ബേക്കിംഗ് പാൻ അത് സേവിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 569 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 73 മി |
| സോഡിയം | 447 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 58 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |