ചില കുട്ടികൾ അവരുടെ കുക്കികളിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വെറുക്കുന്നു, പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒഴിവാക്കാനും കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സ്ഥാനത്ത് കുറച്ചു ബട്ടർകോട്ട് ചിപ്പുകൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.
ഓട്സ്, ഓപ്ഷണൽ അരിവാൾ എന്നിവ നൽകുന്ന മധുരക്കിഴങ്ങുമൊക്കെയുളള അത്ഭുതകരമായ കുക്കികൾ ഇവയാണ്. ഈ കുക്കികൾ ആഴ്ചപ്പതിപ്പിന് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുകയോ അവരെ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം വിൽക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഇതും കാണുക
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പീനട്ട് ബട്ടർ അരപ്പ് ബാറുകൾ
പീനട്ട് ബട്ടർ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് / 6 3/4 ഔൺസ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ഡാഷ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് / 8 ഔൺസ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഇളം തവിട്ട്, ഉറച്ച പായ്ക്ക്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 1/2 കപ്പ് ഓട്ട്സ് (പഴഞ്ചൻ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (സെമിറ്റ്വീറ്റ്)
- 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർക്കോകോട്ട് ചിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഗ്രേസി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. നന്നായി ഇളക്കുക, മാറ്റിനിർത്തുക.
- വെളിച്ചെണ്ണയും മാങ്ങയും വരെ വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ക്രീം ചെയ്യുക. മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്.
- മിക്സറിന്റെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ, നന്നായി ഇളക്കുക, മാവു മിശ്രിതം തല്ലി. ഓട്സ്, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്, അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക, 2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.
- കുക്കി കുഴമ്പ് 1 ഇഞ്ച് ബോളുകളാക്കി മാറ്റുക; തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ 2 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ കുക്കി ചെറുതായി പരത്തുക.
- 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ.
- ഒരു മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ തണുപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 117 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 30 മി |
| സോഡിയം | 95 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |