സ്നിക്കേഴ്സ് ഫഡ്ജിൽ ക്ലാസിക് കാൻഡി ബാറിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളുമുണ്ട്: ചോക്കലേറ്റ് ഷൂട്ടിംഗ്, ഗുവോ കാരാമൽ, ഉപ്പിട്ട് ചെയുക, നാടൻ നൗകാത്ത് എന്നിവയുടെ കട്ടിയുള്ള പാളികൾ. എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ടെക്സ്ചറുകളും ഒരുപോലെ മനോഹരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എല്ലാ പാളികളും കാരണം, ഈ ഫഡ്ജ് അല്പസമയം സമയവും ആസൂത്രണവും ആണ്, പക്ഷേ അവസാന ഫലം രുചികരമായതും പൂർണ്ണമായും വിലയുള്ളതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് സെമി-മധുരവും
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 1/3 കപ്പ് butterscotch അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ ചിപ്സ്
- 2/3 കപ്പ് വേനൽ വെണ്ണ (ഭിന്നിച്ചത് ഉപയോഗം)
- 1/2 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (2 oz)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1/4 കപ്പ് മരുന്ന് പാൽ
- 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും മാർഷോൾ ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1.5 പുഷ്പപുടം ഉപ്പിട്ട് ചെയുക (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പാക്കേജ് കാർമലുകൾ (14 oz)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അലുമിനിയം ഫോലിനൊപ്പം നൊസ്റ്റാള്ഡ് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു നൊപ്പം 9 x 13 ഇഞ്ച് തയാറാക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ബട്ടtersകോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പയറുമാപ്പ് ചിക്കൻ ചിപ്പുകൾ, ഒരു ഇടത്തരം മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിലെ 1/3 കപ്പ് അയേൺ വിഭവം എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഉരുകിപ്പോകുന്നതു വരെ ഓരോന്നിലും മൈക്രോവേവ്, ഓരോ 45 സെക്കൻഡിലും മയപ്പെടുത്തുന്നത് തടയാൻ സാധിക്കും. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഉരുകിയശേഷം പൂർണമായും മിനുസമാർന്ന സമയമാവണം, പാകം ചെയ്ത പാനിൽ അതിൽ പകുതി പകരുകയും ഒരു പാളി അതിനെ മിനുസപ്പെടുത്തുക. പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ബാക്കി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം മാറ്റിവെക്കുക, തുടർന്ന് പാളി തയ്യാറാക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് സെറ്റ് ചെയ്യാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പാൻ സ്ഥാപിക്കുക.
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പൻ ൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വയ്ക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കി പഞ്ചസാര കറങ്ങുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഇടക്കിടെ ഉണങ്ങുക. ഈ അവസരത്തിൽ എത്തുന്നതോടെ അഞ്ചുമിനിട്ട് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക.
- അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചൂട് പാൻ നീക്കം, marshmallow ക്രീം ലെ ഇളക്കി, നിലക്കടല വെണ്ണ 1/3 കപ്പ്, ഒപ്പം മൂപ്പിക്കുക ചെയുക. ഇത് ചോക്ലേറ്റ് പാളിക്ക് മുകളിലൂടെ വ്യാപിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ശല്യപ്പെടുത്താതിരിക്കുക, അതിനെ ലേയർ ആക്കുക. നിലക്കടല പാളി സജ്ജമാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ പാൻ മടക്കി നൽകുക.
- വൃത്തിയാക്കുക, വറുത്ത് 1 സ്പൂൺ വെള്ളം ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഉരുകിപ്പോകുന്നതുവരെ മൈക്രോവേവ്, ചൂട് തടയാൻ ഓരോ മിനിറ്റിനും ശേഷം മണ്ണിളക്കുന്നത്. തക്കാളി വളരെ കഠിനവും എതിർപ്പിനെ ചെറുക്കുമെങ്കിൽ, മറ്റൊരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക, പൂർണ്ണമായും ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം. (വളരെയധികം ദ്രാവകം ചേർക്കുന്നത് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ചവച്ചരഞ്ഞിൽ നിന്ന് അയാളെ നീക്കംചെയ്യും.)
- പഞ്ചസാര ഉരുകി മിനുസമാർന്ന ഒരിക്കൽ, ചട്ടിയിൽ നിലക്കടല പാളി ഒഴിക്കേണം. ഒരു പാളി അതിനെ സുഗമമാക്കുന്നതിന്, 10 മിനിറ്റ് വരെ, തക്കാളി സെറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് പാൻ മടക്കി നൽകുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചോക്ലേറ്റ്-നിലക്കടല വെണ്ണ മിശ്രിതം തകരാറാണെങ്കിൽ, ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമുതലാണ് ഇത് അൽപ്പം ചൂടുള്ളത്. വഴുതന മേൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു ഒരു മിനുസമാർന്ന, പോലും പാളി അതു പരന്നു. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരിക്കൽ ക്രമീകരിച്ചാൽ, കൈയിൽ ഫോൾ ഉപയോഗിച്ചു പാൻഡിൽ നിന്ന് ഫഡ്ജ് നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുകഷണങ്ങൾ ചെറിയ 1 ഇഞ്ച് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അവരെ പേപ്പർ കാൻഡി കപ്പിൽ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 61 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 17 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |