ഗ്രൗണ്ട് പോർക്ക്, കറുത്ത പുഷ്പങ്ങളുള്ള വറുൺ വോൾട്ടൺ

പാചകം ചെയ്യുന്ന ഘട്ടത്തിൽ തണുപ്പിച്ചതും തണുത്തുറഞ്ഞതും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ആഴമായ-ഉരുളിൻറെ മുൻവശത്തുള്ള ഊഷ്മാവിൽ തിരികെ ഊഷ്മളമായി കൊണ്ടുവരിക.

48 വണ്ടുകളെക്കുറിച്ച് വരുമാനം

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4
• കറുത്ത കൂൺ (ഉണങ്ങിയത്)
• 1 ഇല ബോക്ക് ചോയി
• 1 പച്ച ഉള്ളി
• 1 ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി
• 1/2 പൗണ്ട് നിലം പന്നിയിറച്ചി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
• 1 മുട്ട (നേരിയ തല്ലി)
• 3 കപ്പ് എണ്ണ (ആഴത്തിൽ-വെന്ത, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന്)
• 4 8
• വിന്റണൺ റെട്രർ (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും അഴുക്ക് തുടയ്ക്കുക. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക (20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ). അധിക ജലവും അരിഞ്ഞത് ചൂഷണം. ബോക്ക് ചോയ് ഇല പൊതിയുക. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി കളയുക. നിങ്ങൾക്ക് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളിടത്തോളം ഇഞ്ചി കഴുകുക.

2. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഇരുണ്ട സോയ സോസ്, എള്ള് എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി കൂട്ടുക. ചെറുതായി തല്ലിയ മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ഇത് വെന്റണൺ ഫില്ലിംഗാണ്.

3. എണ്ണ ചൂടാക്കുക 375 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ്. എണ്ണ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, wontons തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ മുന്നിൽ ഒരു വിന്റൺ റാപ്പർ തയ്യാറാക്കുക. മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ വയ്ക്കുക. ഒരു നഴ്സിൻറെ തൊപ്പി സാദൃശ്യമാകുന്നത് പോലെ വെന്ററ്റൺ തൊട്ട് പൊതിഞ്ഞ്, അരികുകൾ മുദ്രയിടുന്നതിന് (നിങ്ങൾ മുമ്പ് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, wontons പൂരിപ്പിച്ച് ഫോട്ടോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക).

4. ചൂടുള്ള ഓയിൽ എണ്ണമറ്റ എണ്ണത്തിൽ കുറച്ച് ടൺ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധയോടെ സൂക്ഷിക്കുക. ഗോൾഡൻ ബ്രൌൺ ആകുന്നതു വരെ വ്രണങ്ങൾ ഒഴുക്കിക്കൊണ്ട് അവർ തവിട്ടുനിറമുള്ള തരത്തിൽ ഉറപ്പാക്കുക. പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു Tempura റാക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു ഉണ്ടെങ്കിൽ ഊറ്റി. മുട്ടകൾ റോളുകൾ പോലെ , wontons അവർ ശാന്തയുടെ തുടരാൻ ഉറപ്പാക്കാൻ, കഴിയുന്നത്ര വേഗം വേണം. മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരിയിൽ ആരാധിക്കുക.