ഈ രുചിയുള്ള വിഭവത്തിൽ ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, പിൻറോ ബീൻസ് ടീമുകൾ. അരികൊണ്ട് അല്ലാതെയോ വിശക്കുന്ന ഒരു കുടുംബത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു വേഗത്തിലുള്ളതും എളുപ്പവുമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഇത്. പച്ചക്കറി "മറയ്ക്കാൻ" രുചിയുള്ള ഗോമാംസം, കാപ്പിക്കുരു മിശ്രിതം കാരണം അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ അത് picky കുട്ടികൾക്ക് നല്ല പരിഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെളുത്ത കുരുമുളക് തളത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പിന്റോ ബീൻസ് കുറച്ച് ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മിക്സഡ് ജലാപ്പൊനോ ചേർക്കുക.
തെക്ക്, കോഴിമുളക് , ബീൻസ് കൊണ്ട് സേവിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ അപ്പമാണ്, പക്ഷെ കട്ടിയുള്ള അപ്പം, ടോർട്ടിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ നല്ലതുതന്നെ.
വിഭവശേഷിയും നന്നായിട്ടുണ്ട്. ഗോതമ്പ് പകരം ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കിയിൽ അല്പം വിഭവം മയപ്പെടുത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ബീൻസ് വേണ്ടി നിലത്തു 1/2 പൗണ്ട് നില അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ചേരുവയുണ്ട്. വേവിച്ച കാരറ്റ് മിശ്രിതം ഒരു സ്വാഭാവിക മധുരം ചേർക്കുക; നിങ്ങൾ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ അവ ഒഴിവാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് ചേന സെലെറിയിൽ പകരം വയ്ക്കുക. വിഭവത്തിന് പ്രധാന പാത്രമാണ് ചീസ്പൊടി . നിങ്ങൾ മറ്റൊരു സ്വാദുള്ള പ്രൊഫൈൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അടിസ്ഥാന കാലങ്ങളിൽ ഉപ്പുകണ്ണാടി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പൌണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (80 മുതൽ 85 വരെ ശതമാനം)
- ഉള്ളി 1 കപ്പ് ഉള്ളി
- 1/2 കപ്പ് diced കാരറ്റ്
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് ചുവപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ, മുതലായവ)
- 1 (14.5-ഔൺസ്) തക്കാളി (ദ്രാവകത്തോടെ)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 (4-അണ്സ്) മിശ്രിതം തവിട്ട് പച്ചമുളക് (വറ്റിച്ചുമില്ല)
- 2 (15-അപ്പ്) കിൺ പിൻറ്റോ ബീൻസ് (വറ്റിച്ചു കഴുകിയത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് മസാലകൾ
- മുളക് പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ അരക്കെഞ്ച്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 മുതൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ചിപ്പ്ടോൾ പൊടി (അല്ലെങ്കിൽ അളവ്)
- 1 1/2 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അരി (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടിൽ വലിയ ആഴത്തിലുള്ള പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിനു ചൂടാക്കുക.
- ചൂടുള്ളതും ഉഷ്ണവുമുള്ളപ്പോൾ, പുഴുക്കടിയിലേക്ക് നിലത്തു ബീഫ്, സവാള, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ മരം കലശം കൊണ്ട് ബീഫ് അപ്.
- മാംസം ഇനി പിങ്ക് ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ ബീഫ് മിശ്രിതം പാചകം ചെയ്യുക. അധിക മുളപ്പിച്ചെടുത്ത് കളയുക.
- മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക്, പിന്റോ ബീൻസ്, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20-25 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഇതിനിടയിൽ, പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുന്ന 1 1/2 കപ്പ് അരി പാകം ചെയ്യുക. അരി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് വൃത്തിയാക്കുക.
- കോഴിയിറച്ചി ഏതിരാളികൾ അല്ലെങ്കിൽ കോൺബ്രെഡ് മ്യൂഫിനുകൾക്കൊപ്പം അരിയും ഒരു ഗ്രീസ് സാലഡും ചേർത്ത് ബീൻസ് ഉണ്ടാക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
കൊഴുപ്പ് അഴുകിയശേഷം ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുമ്പോൾ അവ വെള്ളം വറ്റിച്ചുകളയരുത്. കൊഴുപ്പുകളും പൈപ്പുകൾ അടിച്ചെടുക്കുകയും, വിലകുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. സമീപമുള്ള ഒരു ശൂന്യ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. തുരുത്തി നിറച്ചപ്പോൾ, അതിൽ മൂടി വെച്ചിരിക്കുന്നതും ചവറിലെ കൊഴുപ്പിനുള്ള വിനിയോഗവും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 714 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 68 മി |
| സോഡിയം | 532 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 99 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 31 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 55 ഗ്രാം |