ഫ്രഷ് Scallops വാങ്ങൽ: സീ സ്കോപ്പുകളുടെ വലുപ്പവും വസ്തുതകളും

ആ സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻഡ്-ഷെയർ ചെയ്ത സ്കോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ സ്കോപ്പുകൾ വാങ്ങണം . നിർഭാഗ്യവശാൽ, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും അത്ര ലളിതമല്ല.

ചെമ്മീൻ പോലെ, പുതിയ സ്കാല്ലുകൾ പേരുകേട്ട പേരുകളുടെ പേരുകളായ "ബേ" സ്കോപ്പ്, "കടൽ" സ്കോപ്പുകൾ, "ജംബോ" സ്കാല്ലുകൾ - ഒരു നിശ്ചിത വലിപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം സൂചിപ്പിക്കരുത്. പിന്നെ അബദ്ധമായ "ഡൈവർ" സ്കോപ്പ് ആണ്. ഈ വിവരണങ്ങളെല്ലാം എന്താണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്?

Scallops വലുപ്പം

ചില്ലറ വ്യാപാരികളുടെ എണ്ണം സ്ക്വയർ വലുപ്പത്തിൽ വിവരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. "20/30" ആയി സ്കാപ്പിപ്റ്റുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നത് 20 മുതൽ 30 വരെ ഇടവേള എടുക്കുമെന്നാണ്. ചെറിയ എണ്ണം, വലിയ (ഭാരം) സ്കോപ്പുകൾ ആകുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് "U / 15" അല്ലെങ്കിൽ "U / 10" പോലെ വലുപ്പമുള്ള വലുപ്പവും കാണാനാകും. ഈ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, "യു" എന്നത് "താഴെയുള്ള" എന്നതിന് വേണ്ടി വരുന്നതാണ്, ഇത് ഒരു പൌണ്ടിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് 10 ൽ കുറവോ (അല്ലെങ്കിൽ 15 എണ്ണം) എടുക്കും എന്നാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. യു / 10 സ്കോപ്പുകൾ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും വലിയവയായിരിക്കും.

ബേ സ്കോളോസ്

70 നും 120 നും ഇടയ്ക്കുള്ള സ്കാല്ലുകളിൽ ഏറ്റവും ചുരുക്കപ്പേരിൽ ബേയ് സ്കോപ്പുകൾ ഉണ്ട്, മുകളിൽ വിവരിച്ച സംഖ്യാ സ്കെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് - 70 മുതൽ 120 മീറ്ററോളം സ്പാകളുകൾ ഉണ്ടാകും. ബേ സ്കാല്ലുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് മധുരവും മധുരവുമാണ്, പക്ഷേ പാൻ സീരിംഗിന് അനുയോജ്യമല്ല.

ഇതര നാമങ്ങൾ:

കടൽ സ്കോപ്പുകൾ

വലിപ്പം സ്പെക്ട്രത്തിന്റെ എതിർവശത്ത് കടൽ സ്കോപ്പുകൾ വലിയ കുഞ്ഞുങ്ങളാണ് - 10/40 പൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ (U / 15 അല്ലെങ്കിൽ U / 10, ഉദാഹരണത്തിന്). വ്യാസം 1½ മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെയാകുമ്പോൾ ഒരു പാളി മിനിക്കോണിനെ പോലെ പാൺ ആകാം. ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ശാന്തായ ബാഹ്യ പുറം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇടയിലാണ് .

ഇതര നാമങ്ങൾ:

മുങ്ങൽ സ്കോപ്പുകൾ

സമുദ്രത്തിൻറെ പലഭാഗത്തുനിന്നും വലകൾ വലിച്ചിടുന്ന ബോട്ടുകളിൽ ഭൂരിഭാഗം സ്കോപ്പുകളും കൊയ്തെടുക്കുന്നു. ജലത്തിൽ കുതിർന്ന്, കൈകൊണ്ട് ശേഖരിക്കുന്നവർ വരൾച്ചയെ സ്പാകളിലൂടെ വിളവെടുക്കുന്നു. "ഡൈവർ" എന്ന പദത്തിന് ഒരു വലിപ്പം മാത്രമായിരിക്കില്ല, എന്നാൽ ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ സാധാരണയായി കണ്ടെത്താവുന്ന ഏറ്റവും വലിയ സ്കോപ്പുകളെയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അതിനാൽ വരൾച്ച സ്കാപ്പിളുകൾ 10/30 ശ്രേണിയിൽ ആയിരിക്കും.

ഡൈവർ സ്കോപ്പോപ്പുകൾ കൂടുതൽ പരിണാമം ആണെന്ന് അഫ്സിയോയോഡോകൾ പറയുന്നു. കാരണം, വൈവിദ്ധ്യമാർന്നവർ കൂടുതൽ വലുതും പ്രായപൂർത്തിയായതുമായ സ്കോപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ചങ്ങലകളുമായി വലിച്ചിഴയ്ക്കുന്നത് മറ്റു കുറ്റിച്ചെടികളാണ്.

ഫ്രെഷ് വെസ്റ്റ് ഫ്രോസൻ സ്കോപ്പുകൾ

ഒരു സ്കോപ്പ് ഒരിക്കലും ഫ്രീസുചെയ്തിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ മത്സ്യബന്ധന വഞ്ചിയിൽ നിന്ന് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്കുള്ള യാത്രയിൽ അത് ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീസുചെയ്തതും പുതുമയാർന്നതും തമ്മിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ലഭ്യമായവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ തീരത്തോട് അടുത്ത് താമസിക്കുന്നതും ഒരു സദാഭക്ഷ്യവുമായ സമുദ്രവിഭവ പുഷ്ക്കരവുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന അതേ ദിവസം തന്നെ സ്കാല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പുതിയത് മികച്ചതായിരിക്കാം. എന്നാൽ ഒരു നല്ല IQF ( വ്യക്തിഗതമായി വേഗമേറിയ ഫ്രോസൺ ) സ്കോപ്പ് ആണ് അഞ്ചു ദിവസം പ്രായമുള്ള ഒരു "പുതിയ" സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് സ്കോപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതൽ.

ഫ്രിഡ്ജിൽ രാത്രിയിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ സ്കാൾസ് താലിക്കുക. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല, അവരെ ഊഷ്മാവിൽ തലോടി ചെയ്യരുത്. ഒരു ചിഹ്നത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സിപ്പറിന്റെ ബാഗിൽ സീൽ ചെയ്തുകൊണ്ട് തണുത്തതോ ചൂടുപിടിച്ചതോ ആയ വെള്ളം തണുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ശീതീകരിച്ച സ്കാഫുകൾ തടയാൻ കഴിയും.

വെറ്റ് വേസ്റ്റ് ഡ്രൈ ഡ്രൈറ്റർ സ്കാക്കോസ്

ഒരു ഫോസ്ഫേറ്റ് ലായനിയിൽ സ്കോളപ്പോസ് പലപ്പോഴും സ്പൂണ് ചെയ്യുന്നു. ഇത് വെളുത്തതും കൂടുതൽ ദ്രാവകത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഇത് ശരീരഭാരം 30 ശതമാനം വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു പൌണ്ട് $ 15 മുതൽ $ 20 (അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികവും) അടയ്ക്കേണ്ടതാണ്.

സോപ്പ്, ഡിറ്റർജന്റ്സ് എന്നിവയിൽ പോസ്ഫേറ്റ് ലായനി ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണ്. ഇതിൽ സോപ് പോലുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ സ്കോപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതും അധിക ദ്രാവക പാനീയത്തിലേക്ക് ഒഴുകിപ്പോകും, ​​അതിനാൽ അവയെ കൂടുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങൾ സോപ്പിയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ള ഒരവാവസ്ഥയിൽ മുഴുകുന്നു.

നിങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "രാസവസ്തുക്കൾ സൗജന്യമായി" അല്ലെങ്കിൽ "വരണ്ട പായ്ക്കുകൾ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന സ്കാല്ലുകൾക്കായി തിരയുക.