ഈസ്റ്റർ ഫുഡ് ബാസ്കറ്റ് അനുഗ്രഹിക്കുന്നു

പല കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും വിശുദ്ധ ശനിയാഴ്ചയോ ഈസ്റ്റർ ഞായറാഴ്ചയോ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു കൊട്ടയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യമാണ് ഇത്. പോളണ്ടിൽ, പോളണ്ടിലെ അനുഗ്രഹം święcenie pokarmow wiełkanocnych എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, 15-ാം നൂറ്റാണ്ടിനുള്ളതോ അതിനുമുമ്പുള്ളതോ ആയ ഒരു പ്രാക്ടീസ്, പോളണ്ടിലെ മിക്ക കുടുംബങ്ങളും വിശുദ്ധ ശനിയാഴ്ചയിലാണെങ്കിലും ഇപ്പോഴും പരിപാലിക്കുന്നത്.

ഈസ്റ്റർ കൊട്ടയിലെ ആഹാര സാധനങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ ഈസ്റ്റർ ഞായർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്.

അലങ്കാരം ബാക്കറ്റ്

പല കാര്യങ്ങളും, സമയവും, പരിചരണവും കൊട്ടാരത്തിലേക്കു പോകാൻ പോകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് മാത്രമല്ല, ആ കൊട്ടാരം എങ്ങനെ ഒരുമിച്ചതായിരിക്കും. ഒരു ഉടുക്കപ്പെട്ട തുണി അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത നാടൻ തുണിത്തരങ്ങളുമായാണ് ഈ കൊട്ട. കൊട്ട നിറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അത് വെളുത്ത തുണി കൊണ്ടുള്ള തുണികൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. (ചിലർക്ക് കറുപ്പ് നിറംകൊടുത്തിട്ടുള്ളതോ വെണ്ണതോടുകൂടിയതോ ആയ രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട്) ക്രിസ്തുവിൻറെ മൂർച്ചകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഈ കൊട്ടത്തിൽ ബോക്സ് വുഡ് (bukszpan) അല്ലെങ്കിൽ പോളിഷ് "തെങ്ങുകൾ" (ഉണക്കിയ പൂക്കളിൽ നിന്നും വർണശബളമായ പേപ്പറിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ചവ) കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഗ്രാമീണ പോളുകളിൽ, ഒരു സ്ത്രീയുടെ കൊട്ടിയുടെ വലിപ്പവും ഉള്ളടക്കവും (ചിലർ തടി കലകളുൾപ്പെടെ, ഡ്രസ്സർ ഡ്രോയറുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്) സമൂഹത്തിൽ അഭിമാനിക്കുന്നതും നില്ക്കുന്നതും ആയിരുന്നു.

ബാസ്കറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ

ഒരു സാധാരണ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ഈസ്റ്റർ കൊട്ടയിൽ ഈ പ്രതീകാത്മക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും.

• ബേക്കൺ - ബി oczek / slonina (BOH-chek / swoh-NEE-nah). ദൈവത്തിന്റെ കരുണയുടെ സമൃദ്ധിക്ക് ഒരു പ്രതീകം.
• ബ്രെഡ് - സി ഹോൾബ് (hlehb). ദൈവത്താൽ ജീവിച്ച ജീവനാളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ചാൽ .

• ഈസ്റ്റർ ബ്രെഡ് - ബാബ്ക (BAHB-kah). സമ്പന്നനായ ഒരു റൗണ്ട് കഷണം, ഉദാരമതിയായ യീസ്റ്റ് കുഴമ്പ്, ഉണർന്നിരിക്കുന്ന കർത്താവിൻറെ സ്മരണകൾ.
• ബട്ടർ - മാസ്ലോ (MAHS-woh). നമ്മുടെ മുത്തച്ഛന്റെയും മഹിമയുടെയും അവസാനം ആഘോഷിക്കുന്നതിനായി ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വെണ്ണ പലപ്പോഴും ഒരു കുഞ്ഞാടിനെയാണ് ( പെഷ്വാൽ കുഞ്ഞാബിൻറെ പ്രതീകം ) ആകുന്നത് , ഇത് ബാരനെക്ക് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. (ബാരനാക്കിൽ പഞ്ചസാരയുണ്ടാക്കിയാൽ, അത് ബാരനെക് ക്ക്വോരോയ് വയൽനാങ്കോൺ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.) ചിലപ്പോൾ ബാരനക്ക് കുഴെച്ച, മരം, പ്ലാസ്റ്റി എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

• കാൻഡിൽ - സ്വൈക (ഷവി-ടെസാ). മെഴുകുതിരി, യേശു "ലോകത്തിൻറെ വെളിച്ച" ത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. പുരോഹിതൻ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിനെ പ്രകാശിപ്പിക്കും.
• ചീസ് - സീ (SEHRR). ചീസ് ഒരു മോഡറേഷൻ ക്രിസ്ത്യാനികളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചിഹ്നമാണ്.
• നിറമുള്ള മുട്ടകൾ - പി isanki (pee-SAHN-kee). നിറവും പാളില്ലാത്തതുമായ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പ്രത്യാശ, പുതിയ ജീവൻ, ക്രിസ്തു അവന്റെ കല്ലറയിൽനിന്ന് ഉയർത്തുന്നതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
• ഹാം - സ്സൈങ്ക ( ഷിൻ -കാ). ക്രിസ്തുവിൻറെ പുനരുത്ഥാനത്തിന്റെ ആഘോഷത്തിൽ വലിയ സന്തോഷവും സമൃദ്ധിയും ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മാംസം ആകുന്നു.
• സോസേജ് - കെയ്ൽബാസ (kyehw-bah-sah). മരിച്ചവരിൽനിന്ന് യേശുവിൻറെയും ഉദാരമനസ്കതയിൽനിന്നും ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റ് മരിച്ചവരുടെ ചങ്ങലകൾ സോസേജ് ലിങ്കുകൾ പ്രതീകങ്ങളാണ്.
• കുതിരസാമിലെ ചിക്രൻ (HZAHN). യേശുവിന്റെ പീഡാനുഭവത്തിന്റെ കടും പിടിത്തത്തിന്റെ ഓർമപ്പെടുത്തലാണ് ഇത്, വിനാഗിരി അതിനെ കലർത്തി യേശുവിനു ക്രൂശിൽ നല്കുന്ന പുളിച്ച വീഞ്ഞാണെന്ന പ്രതീകമാണ്.
• ഉപ്പ് - സോൽ (SOOL). ജീവൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഴിമതിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
• മധുരപലഹാരങ്ങൾ - słodycze (swoh-DIH-cheh). വരാനിരിക്കുന്ന നിത്യജീവിതത്തിനായുള്ള വാഗ്ദാനത്തെക്കുറിച്ചോ, വരാനിരിക്കുന്ന നല്ല കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചോ മധുരം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

_{ഉറവിടം: അമേരിക്കയിലെ പോളിഷ് ഫാൽകോൺസ് ഈ പ്രതീകാത്മക ഭക്ഷണരീതിക്ക് സംഭാവന നൽകി.}

കുടുംബ ഈസ്റ്റർ ബാസ്കറ്റ് സമ്പ്രദായം

ഈസ്റ്റർ കൊട്ടയിൽ വരുമ്പോൾ ഓരോ കുടുംബവും തനതായ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുമെങ്കിലും, ഈസ്റ്റിലെ ഞായറാഴ്ച വൈകിട്ട് എല്ലാ അനുഗ്രഹീത ഭക്ഷണങ്ങളും കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളും കടത്തിവെട്ടണമെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു.

പല മാതാക്കളും ഈസ്റ്റർ ഡിന്നർ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചിയിലും, ചില ദൈനംദിന സ്റ്റേപ്പിലുമൊക്കെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മതിയാവും.

ഇതിനർത്ഥം കുഞ്ഞാടിന്റെ കേക്കിൽ നിന്ന് പിടിപ്പിച്ച ചെറിയ പക്ഷിയുടെ നെസ്റ്റ് കേക്ക് മാത്രമല്ല, കുരിശ്, കുക്ക് , ഹാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്ത ഗ്രാമ്പൂകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച മുട്ടകൾ. കൂടാതെ, ćwikła അല്ലെങ്കിൽ chrzan , വെണ്ണ കുഞ്ഞാട്, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒരു ഗ്രാമ്പൂ കൊണ്ട് അപരിചിതമായ ഒരു ഷോട്ട് ഗ്ലാസ്, ഒരു ചെറിയ, ചുറ്റും ബേക്കറി റൈ ബ്രെഡ് ഒരു ധൂമ്രനൂൽ ക്രോസ് ആകൃതിയിൽ ഒരു പേപ്പർ decal ഒന്നാമത്. ചില കുടുംബങ്ങളിൽ പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താറില്ല, എന്നാൽ മറ്റു കുടുംബങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ഒരു ഭാഗമായി മാറുന്നു.

ഈസ്റ്റർ ഞായർ വരെ കാത്തിരിക്കണം

പല കുടുംബങ്ങളിലും കുട്ടികൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ, കുട്ടികൾ കൊട്ടാരത്തിലേക്കു പോകാനുള്ള ബഹുമതിക്ക്, അവർ അനുഗ്രഹിക്കപ്പെടണം. ഒരു വേനൽക്കാല വസതി മുതൽക്കേ കൊട്ടുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയില്ല, കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പറ്റാത്തത് അവർക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

സുഗന്ധം മദ്യലഹരിയിലായിരുന്നുവെന്നും അത് സാമ്പിൾ ആക്കില്ലെന്നും അദ്ഭുതമാണ്.

ഈസ്റ്റർ ദിനത്തിൽ പ്രത്യേകമായി അനുഗൃഹീതമായ ഭക്ഷണരീതികളിൽ വിരുന്നും വെളുത്ത ബാഴ്സസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ święconka കൊട്ടാരത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.