ഈ പാചകം ചെയ്ത ചേരുവകൾ പാചകം ചെയ്യാത്തത് പോളിഷ് ഭാഷയിൽ ćwikła (CHEEK-wah) എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥകളോട് കുതിരസവാരി റൂട്ട് സ്വദേശിയാണ്. ചില ഏഷ്യക്കാർ പറയും, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചകവിധികളിലാണ് ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്.
പോളിഷ് ലെ പ്ലെയിൻ വറ്റാത്ത നിറകണ്ണുകളോടെ chrzan (ZAHN) എന്നറിയപ്പെടുന്നു. തിളപ്പിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന പലപ്പോഴും നിറത്തിനും മധുരമുള്ള ഒരു സ്പർശത്തിനും വേണ്ടി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
പോളിഷ് സോസേജ്, ഹാം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പരിണതിയാണ് Ćwikła. ഇത് ഈസ്റ്റർ സമയത്തിലെ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു പദാർത്ഥമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വെളുത്തത്
- വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഹാർസേഡ്ഷിപ്പ് വാങ്ങിയത്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 പൗണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന (പാകം, തൊലി, തണുത്ത്, വറ്റിച്ചു) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 14-അഞ്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കിയ എന്വേഷിക്കുന്ന (വറ്റിച്ചു വറ്റിച്ചു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, ബ്രൗൺഷുഗർ, നിറകണ്ണുകളോടൊപ്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- എന്വേഷിക്കുന്ന, നന്നായി ഇളക്കുക.
- 2 ആഴ്ച വരെ വൃത്തിയാക്കിയ ശുദ്ധിയുള്ള ബസ് വന്നു സ്റ്റോർ.
- തണുപ്പുകാലം കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമായിരുന്നാലും, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.
അപ്പോൾ ഒരു ഉത്തേജനം എന്താണ്?
കടുക്, കാച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ്, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, സോയ സോസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, റുഷ്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവ കാൻസറാണ്.
സാധാരണ ഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കില്ല. അവരുടെ ലക്ഷ്യം വർദ്ധിപ്പിച്ചത് സ്വാദും അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു പുതിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഫ്ലേവർ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആണ്. ചിലപ്പോൾ അവർ ഒരു വിഭവം ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ചിലപ്പോൾ അവർ ഒരു പാകം വിഭവം കൂടെ വിളമ്പുന്നു.
പല തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളാണുള്ളത്.
വറുത്ത സാധന സാമഗ്രികൾ, കുറഞ്ഞത്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, ക്യാപ്സറുകൾ, ചിക്കൻ പേസ്റ്റ്, പൊടി, ചട്ണി, ഹോയിയിൻ സോസ്, സോയ സോസ്, തേൻ, നിറകണ്ണുകളോടെ, കൈച്ചപ്പ്, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, മാർമാഡാഡ്സ്, വെണ്ണ, കടുക്, എണ്ണ, ഒലിവ്, അച്ചാറുകൾ, സൽസ, വിൻഗർ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 83 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 664 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |