ഈ സ്റ്റഫ് വഴുതന ഭാരം വറുത്ത വഴുതന കഷണങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ബദൽ. അതു വഴുതന Parmesan ലേക്കുള്ള സ്വാദും സമാനമായ, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കൽ നിലത്തു ഗോമാംസം കൊണ്ട്.
നിലത്തു മാംസം വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം. മോസ്കറല്ല ചീസ് മസാലയിടുന്ന വഴുതനയാണ്. വ്യക്തിഗത സേവന വലുപ്പങ്ങൾക്ക് ചെറിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ വഴുതന (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 പൌണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (മെലിൻ)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കഴിയും (ഏകദേശം 15 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി (അടരടി)
- 1 കഴിയും (6 ഔൺസ്) തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് പുതിയ മൃദു ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ (ഏകദേശം 3 കഷണങ്ങൾ)
- 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- മൊസരെരെല ചീസ്, ഏകദേശം 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് കീറിപ്പൊട്ടിട്ടുണ്ട്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- വഴുതന നിന്ന് നീളവും lengthwise കുറയ്ക്കാനും trim. വഴുതന അകത്ത് ഒളിച്ചു, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു തുണി ഷെൽ വിട്ടുകൊടുത്തത്. ഒരു ഫോയിൽ-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഷെല്ലുകൾ സ്ഥാപിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും നീക്കം വഴുതന ചീഞ്ഞ്.
- ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. റിസർവ്ഡ്ഡ്ഡ്ഡ്ഡ്ഡ്ഡ്ഡ്ഡ് വഴുതനൈസ് മൃദു വരെ പാകം ചെയ്യുക. വെള്ളം വറ്റിക്കാൻ സ്പൂൺ കൊണ്ട് പേപ്പർ ടവലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- പുഴുക്കലായി നിലത്തു ബീഫ് ചേർക്കുക; ബ്രേക്കിംഗ് സമയത്ത് വേവിക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ നിരസിക്കുക.
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ, Parmesan ചീസ് ചേർക്കുക. സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വഴുതനയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വഴുതന ഷെല്ലുകളിലേക്ക് സോസ് മിശ്രിതം കലശം.
- മുസാരല്ല ചീസ് ചീകി മുറിച്ച് ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വഴുതന രത്നങ്ങളുടെ മുകളിലാകുക, അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന, പൊടിച്ച മൊസാർരെല്ല ചീസ് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
- ചുട്ടു 25 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന പാർമേശൻ സ്റ്റഫ്.
- സേവിക്കാൻ, പാകം വെണ്ണപോലെ പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് ഒരു കിടക്കയിൽ വഴുതന രചനകൾ. പാകം ചെയ്ത സ്പാഗെത്തിയോടെ ചൂടാക്കിയ മാരിനാര സോസിൽ സ്റ്റഫ് വഴുതനാകൂ കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 500 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 80 മി |
| സോഡിയം | 432 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |