ഏറ്റവും മികച്ച ടെക്നിക്സ്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ബാക്ക്യാർഡ് ഗ്രില്ലിംഗിനുള്ള ആശയങ്ങൾ
ഗ്രില്ലിംഗിൽ ഒരു വലിയ പാചകപുസ്തകം നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഗ്രെയ്ലറാകാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ധാരാളം പഠനങ്ങളുള്ള പാചകങ്ങളുടെ ലോഡ്സ് നൽകുന്നു. വാതകക്കും കരിഞ്ചിനും പൊതുജനങ്ങൾക്ക് വെല്ലുവിളി ഉയർത്തുന്നതിനുള്ളതാണ് ഈ പുസ്തകങ്ങൾ.
ദി ട്രിൾ ഓഫ് ദി ഗ്രിൽ: ടെക്നിക്സ്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, & ഡൗൺ-ഹോം ബാർബിക്യൂ
ക്രിസ് ഷ്ലെസിംഗർ, ജോൺ ലൊറോഗ്ബി എന്നിവരാണ് ഗ്രേയിംഗ്, ബാർബിക്യൂ, മാംസം തുടങ്ങിയവ. ഈ പുസ്തകം അവരുടെ ആദ്യ ജോടിയാണെന്നും ലോകത്ത് ഭിഷഗ്വരനാളുകളോടും സ്റ്റിയികളോടും മാത്രമാണെന്നും പഠിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇത് നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്രില്ലിന്റെ ഗുരുതരമായ മാസ്റ്റർമായാണോ അല്ലെങ്കിൽ ആരംഭിച്ചതാണോ എന്നതുപോലുള്ള ഒരു പുസ്തകം തന്നെയായിരിക്കാം. ഇത് ഏക കൈവിരലാണ് പാചകം മാറ്റിയത്.
ഗ്രില്ലിംഗ്: എവിടെ വേറെ എവിടെ പുകവലിക്കുന്നു?
എറിക് ട്രൂയിലി ക്ലാരിസായി പരിശീലനം സിദ്ധിച്ച ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഷെഫ് ആണ്, പക്ഷേ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, അയാളുടെ നോൺസ്ൻസ് സ്റ്റൈൻ ഈ കാര്യം ഹൃദയത്തിൽ എത്തുന്നു, ഒരു ലളിതമായ കുടുങ്ങി വസ്ത്രവും മുഴുവൻ ഭക്ഷണമായി മാറ്റും എന്ന് കാണിച്ചു തരുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വിഭവങ്ങൾ ആധുനിക മാളികയിലേക്ക് മാറ്റിയതിനാലാണ് ഈ പുസ്തകം പാചകം ചെയ്യുന്നത്.
ഗാസ്ട്രോ ഗ്രില്ലിംഗ്
ടെഡ് റീഡർ ഗ്രേഡിന്റെ വലിയ ഗുരുക്കന്മാരിൽ ഒരാളാണ്, ഇതാണ് ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പുസ്തകം. പുതിയ ചേരുവകളും പുതിയ രീതികളും പബ് ഫാഷനുകളെ കണ്ടുമുട്ടുന്ന ഗാസ്ട്രോപ്പിന്റെ യഥാർത്ഥ ലക്ഷ്യം കൊണ്ട് പ്രചോദിതനായി, ടെഡ് ഗ്രില്ലിന്റെ മുഖ്യശ്രദ്ധ നേടി, യഥാർഥ അത്ഭുതകരമായ രീതിയിൽ അവരെ വീണ്ടും ഭാവനയിൽ കാണുകയുണ്ടായി. ഈ പുസ്തകം മനോഹരവും സമഗ്രവുമാണ്, എല്ലാ ഗ്രിലിംഗിനും വേണ്ട നിർദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇത് grilling കുറിച്ച് ഗുരുതരമായ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം കുറിച്ച് ഗുരുതരമായ ആർക്കും വേണ്ടി.
വെബറിന്റെ റിയൽ ഗ്രില്ലിംഗ്
വെബർയിൽനിന്നുള്ള ഈ ഗ്രില്ലിംഗ് പുസ്തകത്തിനായി ഷെഫ് ജാമി പർഷ്യിയൻസ്, ടിം ടർണർ എന്നിവരും വീണ്ടും രംഗത്തുണ്ട്. വിഷമിക്കേണ്ട, ഈ പുസ്തകം ഉപയോഗിക്കാൻ വെബറെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. 200 ലധികം പാചകക്കുറിപ്പുകളും പഠന ചുമതലകളും കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ബർഗറുകളില് നിന്നും ചെമ്മീനില് നിന്നും എല്ലാം പുളയ്ക്കുന്നു. പുസ്തകം മാരിനഡുകളും ദുശ്ശാഠ്യവും വേണ്ടി grilling ടെക്നിക് പാചക ന് നല്ല വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ സ്വയം സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും. വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ലെങ്കിൽ കലാപരമായതൊന്നുമില്ലാതെ ഏറ്റവും ആരെയും ആകർഷിക്കുന്നതിനാവശ്യമായ പാചക പാചകമാണ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ ലൈസൻസ്
ക്രിസ് ഷിൽസിംഗർ, ജോൺ ലൊറോഗ്ബി തുടങ്ങിയവർ ഗ്രില്ലിന്റെ ക്ലാസിക് ത്രിൽ പിന്തുടർന്നു. സ്വന്തമായി ഒരു ഗ്രില്ലിംഗ് പുസ്തകം സ്വന്തമാക്കുമ്പോൾ തന്നെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുതിയതും തനതായവയുമാണ്. നിങ്ങൾ ഗ്രിൽ ആവേശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പുസ്തകം വേണം. ഈ പുള്ളികൾ ഗ്രില്ലിംഗും പാചകവും അറിയുകയും ഈ പുസ്തകം വെറും ഒരു വലിയ പാചകപുസ്തകമല്ലെന്നും, അത് ഒരു നല്ല വായനയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ കൂട്ടുകാർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെ എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു എന്ന് പറയാൻ കഴിയും.
ബാർബിക്യൂ! ബൈബിൾ
ഒന്നുകിൽ ഈ പുസ്തകത്തിൽ സ്റ്റീവൻ റൈച്ചെൻൺ വലിയ സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾ ഔട്ട്ഡോർ പാചകം കാണുന്ന രീതിയിൽ ഇത് മാറ്റി. ദി ബാർബിക്യൂ ബൈബിൾ എന്നാണ് ഈ പുസ്തകം പറയുന്നത്. ഓരോ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെയും ഗ്രിഡിംഗ് പാരമ്പര്യങ്ങൾ പുറത്തു കൊണ്ടുവരാൻ സ്റ്റീവൻ റൈച്ച്ലെൻ ലോകത്തെ യാത്ര ചെയ്തു. ജാപ്പനീസ് യക്കിട്ടോരിയിൽ നിന്ന് നല്ലൊരു ' അമേരിക്കൻ ഹാംബർഗറിൽ നിന്ന് എല്ലാം ഈ പുസ്തകം നിർമ്മിക്കും.
ഗ്രില്ലിംഗും ബാർബിക്യൂയുമായുള്ള കുക്ക്സിന്റെ ചിത്രീകരണ ഗൈഡ്
കുക്ക്സിന്റെ ഇല്ലസ്ട്രേറ്ററുടെ എഴുത്തുകാർ സമഗ്രമല്ലെങ്കിൽ ഒന്നുമല്ല. ഈ ബൃഹത്തായ പാചകപുസ്തകം ബാർബിക്യൂ ആൻഡ് ഗ്രില്ലിംഗ് പുസ്തകത്തിന്റെ ആത്യന്തിക "പാചകം ചെയ്യുന്ന ശാസ്ത്ര" പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിചാരണക്കുശേഷം നിരന്തരം മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്ന വിചാരണ, അവർ ഔട്ട്ഡോർ പാചാട്ടത്തിന്റെ അസ്ഥികളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പുസ്തകം ഔട്ട്ഡോർ പാചകവും അഭിഭാഷകരും എല്ലാ രീതിയിലും സാർവത്രികമാണ്. അത് ഒരു ഗ്ലോസിയസ് ഇൻസ്പിരേഷൻ പാചകപുസ്തകമല്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോദ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മിക്കവാറും ഇവിടെ ഉത്തരം കണ്ടെത്താം.
റബ്സ്, ചോപ്സ്, സ്റ്റീസ്, & വിങ്സ്
റേ ലാമ്പ്, Dr. BBQ, ഒരു ലോകോത്തര ബാർബിക്യൂ ചാമ്പ്യൻ, അതിശയകരമായ ഗ്രിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെവലപ്പർ, ശരിക്കും നല്ല വ്യക്തി. റബ്സ്, ചോപ്സ്, സ്റ്റേക്സ്, & വിംഗ്സ് എന്നിവയിലെ റേ, ഗ്രില്ലിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഈ ചെറിയ പുസ്തകത്തിലെ 44 പാചക കുറിപ്പുകൾ ആഴ്ചയിലെ ഏത് ദിവസവും തയ്യൽ, കുക്കികൾ, ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഗ്രില്ലിൽ ജനിച്ചു: ഒരു അമേരിക്കൻ ആഘോഷം
ചെറിൾ ആൾട്ടേഴ്സ് ജാമീസിനെയും ബിൽ ജാമീസിനെയും സൾവീസ് പുകയിൽ യഥാർഥ ബാർബിക്യൂ വിപ്ലവം ചെയ്യിക്കാൻ സഹായിച്ചു. ഈ പുസ്തകത്തിൽ അവർ ഗ്രെല്ലിംഗിൽ വലിയൊരു കുക്ക് ബുക്ക് വെച്ചു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പ്രായോഗിക ഉപദേശങ്ങൾ, മാത്രം മതിയായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവയോടെ ഈ പുസ്തകം മികച്ച ഗ്രേസിംഗ് പുസ്തകമായി തീർന്നിരിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുതൽ അപ്പാർട്ട്മെന്റുകൾ വരെയെല്ലാം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കവർ ചെയ്യുന്നു.
വെബർസ് ചാർക്കോൾ ഗ്രില്ലിംഗ്
മറ്റൊരു വലിയ കുക്ക് ബുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഷെഫ് ജാമി പർമിനിയൻസ് വീണ്ടും വെബറുമായി ചേർന്നു. എന്നാൽ ഇത് കഞ്ചാവല്ലെ കരിമ്പിന് വേണ്ടി പ്രത്യേകമായി എഴുതിയ ഒരു ഗ്രില്ലിംഗ് പുസ്തകമായി പുറത്തുവരുന്നു. നിങ്ങൾ കഞ്ചാവിലേക്ക് തിരിയുന്നതിൽ താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പുസ്തകം തീർച്ചയായും ഒരു നിശ്ചയമാണ്. വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം, കരിചോൽ , കഞ്ചാ ഗ്രില്ലുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളുടെ ലോഡ്സ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കരിക്കുള്ള പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ള എല്ലാ പ്രത്യേക സാങ്കേതിക വിദ്യകളും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു.