തേൻ കടുക് സോസ് ചെറുതായി കൊഴുപ്പുള്ള സുഗന്ധം കടലാസ് കഷണങ്ങൾ എന്ന മൺപാത്ര രസമാണ് അനുപമിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് / 680 ഗ്രാം
- 1 - 1 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കടലാസ് കഷ്ണങ്ങളാണുള്ളത്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വെളുത്ത പാചകം വൈൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി
- ഡിജോൺ കടുക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി കലീജി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി തേൻ
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മീൻ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. കടലാസ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി കിട്ടും.
- ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- പഠിയ്ക്ക നിന്നും മത്സ്യം നീക്കം.
- മീൻ പിടിക്കുക. മത്സ്യത്തിൻറെ മുകളിൽ മീൻപിടിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മീൻ തിരിയുകയും പഠിയ്ക്കാന് പ്രയോഗിക്കുകയും 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ തിളക്കത്തിന് ഒരു ഫോർക്ക് കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ചെയ്തതുവരെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 70 മി |
| സോഡിയം | 502 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 32 ഗ്രാം |