സീസണുകളുള്ള പാചകം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനാലാണ്. പുതുമയുടെ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി, ഏപ്രിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള അസാമാന്യമായ മാസമാണ്! പ്രാദേശികമായി വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക എന്നത് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്: പ്രാദേശിക ഉൽപന്നങ്ങൾ കേടാക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്, ഗതാഗതത്തിന് കുറവ് ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമായി വിളയുന്നതുമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാനായി മുന്തിരിവള്ളിയിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ മധുരവും, കൂടുതൽ ശക്തമായ ഫ്ലേവറും ആസ്വദിക്കുന്നു.
പ്രാദേശികമായി നിർമിച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രാദേശിക സമ്പദ്ഘടനയെ സഹായിക്കുന്നു.
ഏപ്രിൽ മാസത്തിലെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചുവടെ ചേർക്കുന്നു.
- ആർട്ടിചോകെസ്
- അരഗുല (റോക്കറ്റ്)
- ശതാവരിച്ചെടി
- പയർ
- എന്വേഷിക്കുന്ന
- ചോക്കറി
- Chives
- ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ
- ഫേ ബീൻസ്
- ഫിഡിൽഹെഡ് ഫർൺ
- നിറകണ്ണുകളോടെ
- ലീക്സ് (സീസണിന്റെ അന്ത്യം)
- ലെറ്റോസ് (ഇലയും തലയും)
- ലൈമുകൾ
- മോറൽ മുളകുകൾ
- നാരങ്ങ
- പാപ്പയാസ്
- പീസ്
- റാമ്പുകൾ
- രൂബാർബ്
- ഷോൾട്ടുകൾ
- വഷളൻ
- മധുര ഉള്ളി
- ഗോപുരങ്ങൾ
- വാട്ടർ ക്ലീനിംഗ്