ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചു വെളുത്തത് 2 മാസം വരെ നിലനിൽക്കും
Shallot തിരഞ്ഞെടുക്കൽ
ഷോൾട്ടുകൾ വർഷാവർഷം സാധാരണയായി ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ പ്രധാന സമയം ഏപ്രിൽ മുതൽ ആഗസ്ത് വരെ ആണ്. ചിഹ്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി ചിന്തിക്കുക. ഉണക്കുക, വെളുത്ത, മൃദുല പാടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്. മുളപ്പിക്കൽ ഷൂട്ടിംഗ് പ്രായത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയാണ്, ഒഴിവാക്കണം. ഇളയ ചെറിയ (ചെറിയ) സൂപ്പ്, മഞ്ഞ് രുചി. വലിയ കിഴങ്ങുകൾ അവരുടെ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ബന്ധുക്കളെ പോലെ കൂടുതൽ ഗന്ധം വരും.
ഷോൾട്ട് സ്റ്റോറേജ്
മിക്ക പാചക കളികളും ഒരു പ്രത്യേക പാചകത്തിന് ആവശ്യം തന്നെ ഉള്ളതിനാൽ ധാരാളം കുഞ്ഞുങ്ങളെ മാത്രമേ വാങ്ങൂ. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ധാന്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയെല്ലാം സംഭരിച്ചു വയ്ക്കുക. വൃത്തിയുള്ള കുളിമുറിയിൽ അവരെ നിയോഗിക്കുക, വരണ്ട ഗ്യാരേജിൽ, സെൽസാറിലോ ക്ലോസറ്റിലോ സീലിംഗിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിടുക, അവ 2 മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലോഹൽ മെഷ് ബാസ്കിൽ സംഭരിക്കുക. അവ മുളപ്പിച്ചാൽ, അവ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ഉള്ളി വിഭവം ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ കയ്പുള്ള പച്ചമുളക് നീക്കം ചെയ്യുക. ധാരാളം പാചകരീതികൾ മുളപ്പിച്ചെടുക്കാനും അവയെ ചീസ് പോലെയാണെന്നതും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഷോളോഡുകൾ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, thawed അവർ ഒരു ത്യജിച്ചു sauteed കലോറി ഒരു ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടായിരിക്കും, അതിനാൽ എന്തെങ്കിലും ക്രാഞ്ച് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല. ഇത് മിക്കവാറും പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലായി സമയമായിരിക്കാം.
ഷോളൊട്ടും ഷോളട്ടും പാചകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ:
• എന്ൻ കുഞ്ഞുങ്ങൾ? പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
അബദ്ധ പാചക കുറിപ്പുകളും നടപടികളും
ഷോളൊട് സെലക്ഷൻ ആൻഡ് സ്റ്റോറേജ്
ഷോളട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്