ബട്ടർ മിൽക്ക് സ്റ്റോറേജ്

വെണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നതിനിടയിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ദ്രാവകം അവശേഷിച്ച വസ്തുതയിൽ നിന്ന് ബട്ടർമിക്ക്ക് എന്ന പേര് സ്വീകരിച്ചു. എന്നാൽ ഇന്ന് പ്രധാനമായും വാണിജ്യപരമായി നിർമ്മിച്ചതിനാൽ ഈ ദ്രാവകത്തിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വളരെ കുറവാണ്. ഒരു ബാക്ടീരിയ പാൽ ചേർത്ത് തുടർന്ന് പുളിച്ചു പോകുന്നു. വെണ്ണ ബിറ്റുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, അതുപോലെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ എന്നിവയെ നമുക്ക് സംസ്കാരമുള്ള മസാല എന്ന് അറിയാൻ കഴിയും.

സാധാരണ പാലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മത്തങ്ങയുടെ നീളം കൂട്ടിച്ചേർക്കാത്തതാണ് ഇത്. സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാത്ത മുഴുവൻ പാത്രത്തിലും മണ്ണും, അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങും ഉപയോഗിക്കാറില്ല, കൂടാതെ മണ്ണും മണ്ണും ഉപയോഗിച്ച് നാം അവസാനിക്കും.

അതു സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴി ഏതാണ്?

ബട്ടർ മിൽക്കിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ്

ഉയർന്ന ആഴ്ചയിൽ മില്ലിമീറ്റർ വരെ ഉയർന്ന അളവിൽ മസാലകൾ നിലനിൽക്കും. ഒരിക്കൽ തുറന്നാൽ, കുടിവെള്ള ആവശ്യത്തിനായി ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ കാലഹരണപ്പെട്ട തീയതിക്കു ശേഷവും ബേക്കിംഗിന് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഡയറി ഉൽപ്പന്നം പോലെ തന്നെ, എല്ലായ്പ്പോഴും കാർടോണിൽ പുതിയ കാലഹരണ തീയതി തിരയുക.

മിക്ക ക്ഷീരോല്പാദനങ്ങളും പോലെ, മസിക്കാർ ശീതീകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കണം. എത്ര സമയം വേണമെങ്കിലും കൌണ്ടറിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ വയ്ക്കുക.

തണുത്ത മണ്ണിര

എന്നാൽ നിങ്ങൾ അടുത്ത ആഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാഴ്ചയിൽ മസറുപയോഗിച്ച് ഒന്നും ചെയ്യാൻ പോകുന്നില്ലെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ ആ 3/4-മുഴുവൻ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യും? ഭാഗ്യവശാൽ, പാൽ, മസിക്കൽ മൂന്നു മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് മാത്രമെ ഉപയോഗിക്കാവൂ, അളവുകൾ അറിയാമെങ്കിൽ, ആ വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ നിങ്ങൾ അത് പകരും, തുടർന്ന് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

അല്ലെങ്കിൽ, ബാക്കി ബട്ടർ മിൽക്ക് ഒരു ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഭാഗങ്ങളിൽ-ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഉപയോഗിക്കാനായി ഒരു എയർടൈറ്റ് ഫ്രീസർ ബാജിലെ കളങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.

നിങ്ങൾ മരത്തണികൾ മരവിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഫ്രിഡ്ജറിൽ കട്ടികൂടാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് താഴ്ത്തിയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള കരിമ്പടം ചെയ്യുക. ദ്രവരൂപത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുത്ത ദ്രാവകത്തോടൊപ്പം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

കുടിപ്പാൻ തികച്ചും സുരക്ഷിതമായിരിക്കുമെങ്കിലും, മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള മസാല ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവില്ല, കാരണം അതു ടെക്സ്ചർ, വായ തുടങ്ങിയവ നഷ്ടപ്പെടും.

ബട്ടർ പൗഡർ

ഇത് ഓർമ്മിക്കാൻ വളരെയധികം തോന്നിയാൽ, ഒരു ബദൽ ഉണ്ട്: നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന മിൽക്ക് പൊടി. സാധാരണയായി ജലാംശം അടങ്ങിയ മസാല, ബട്ടർ മിൽക്ക് പൊടികൾ നല്ലൊരു ഷെൽഫ് ലൈസുണ്ട്. അത് അപ്രത്യക്ഷമായി ഷെൽഫിൽ തുറന്നിട്ടില്ലാത്തതും ഒരു വർഷം വരെ നീളവുമാണ്. മദ്യപിക്കുന്നതിനു പകരം സാധാരണയായി ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബട്ടർ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

എല്ലാം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ മയക്കുമരുന്ന് വാങ്ങാൻ മറന്നുപോയിരുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കാനും മറ്റും വാങ്ങാനും തീരുമാനിച്ചു. വിഷമിക്കേണ്ട - മസാലക്ക് പകരക്കാരും തുല്യരുമാണ് . നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണോ വേണ്ടയോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മസിക്കിന് ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് മനസിലാക്കാം.