സ്വീറ്റ് ആഘോഷങ്ങൾ
അവധിക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുഴക്കി, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഈ ഗ്രീക്ക് ഡെസേർട്ട്സ്, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്നു. ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് സമാപിക്കുന്നത് തികഞ്ഞ അവസാനമാണ്.
10/01
ബക്ലവക്ലാസിക് ഗ്രീക്ക് ബക്ലവ. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ഒരു വറ്റാത്ത പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഗ്രീക്ക് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കുന്നത്, കറുവാപ്പട്ട-സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നട്ടിന്റെ മധുരമുള്ള സിറപ്പിൽ പൂരിപ്പിച്ച് കഴുകിയത്. ഇത് കഠിനവും മധുരവുമാണ്.
02 ൽ 10
ഗാലക്ബോബൗറെകോ - ഗ്രീക്ക് കസ്റ്റാഡ് പൈനിത്യമായ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്രീക്ക് ഗാലക്റ്റോബൌറെകോ. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ നഖം ട്വിസ്റ്ററിന്റെ പേര് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുമെങ്കിൽ ഗാലക്റ്റബോബർ (ഗാ-ലാക്ക്-ടോ-ബൂ-റെ-കൊ) നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരമായ ഗ്രീക്ക് പാസ്റ്ററാകാം. ഇത് ഒരു നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ഇൻഫുഡ് സിറപ്പ് കൊണ്ട് നനഞ്ഞ പൊൻകീ കസ്റ്റാഡ്, ഫ്ലേക്കി ഫില്ലോ കുഴമ്പിന്റെ ഒരു ദിവ്യ ചേരുവയാണ്.
10 ലെ 03
Melomakarona - വാൽനട്ട് കൂടെ സ്പൂണ് തേൻ കുക്കികൾMelomakarona - വാൽനട്ട് കൊണ്ട് സുഗന്ധ തേൻ കുക്കികൾ. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ക്രിസ്മസ്സിന്റെ ഒരു ഗ്രീക്ക് കുക്കി എന്ന് പേരുനൽകാൻ എന്നെ നിർബന്ധിതനാക്കിയാൽ, അത് അതാണ്. ഓറഞ്ച്, കറുവപ്പൊടി എന്നിവ വഴറ്റുക.
10/10
റെവാനി - ഗ്രീക്ക് സെമൊലിന കേക്ക് (രവാനി)റെവാനി - സിറപ്പുള്ള സെമിനോന കേക്ക്. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ നാരങ്ങയുടെ സ്പർശനത്തോടുകൂടിയ രസകരവും സുഗന്ധമുള്ള സെമിനോനയും കേക്ക് ഓറഞ്ച് സ്യൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിച്ച ലളിതമായ സിറപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാലാകാലങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടും.
10 of 05
കൂരബിഷെസ് - ചുരുക്കപ്പട്ട ഷക്കറും അല്മണ്ടുകളുമൊക്കെയുള്ള കുക്കീസ് കുക്കീസ്കുരബ്രൈറ്റ്സ് - ഗ്രീൻ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ മിക്സർ പഞ്ചസാരയും ബദാമും. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ഒരു ഗ്രീക്ക് കുടുംബ ആഘോഷം കുരബ്യായെസ് (Koo-rahh-BYEH-thes) ന്റെ സന്തോഷകരമായ വെറും സൗന്ദര്യം കൂടാതെ പൂർണമായിരിക്കില്ല.
10/06
റിസോലോലോ - ഗ്രീക്ക് റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ്ഗ്രീക്ക് റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ് - റിസോഗലോ. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ഗ്രീക്ക് അരി പുഡ്ഡിംഗ് കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം ആയതും ഒരു നിശ്ചിത പെരുമാറ്റവുമാണ്. ഇത് മുൻകൂട്ടി സജ്ജീകരിക്കുകയും കൂടുതൽ ഇളക്കുക. ഒരൊറ്റ സർവ്വെ ഗ്ലാസുകളിൽ ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തങ്ങളെത്തന്നെ സേവിക്കുക.
07/10
മെലോപ്പിറ്റ - ഗ്രീക്ക് ഹണി പീമെലോപ്പിറ്റ (ഗ്രീക്ക് ഹണി പീ). ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ഭാഗം കസ്റ്റാർഡ്, ഭാഗം ചീസ്കേക്ക്, ഹണി പൈ അല്ലെങ്കിൽ മെലോപ്പിറ്റ ( മെഹ-LOH- പേറ്റ ) വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത് ഒരു ടാർട്ട് പോലെ വളരെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ടാർലെറ്റുകൾ ആകാം.
08-ൽ 10
കൗലൌകിയ - ഗ്രീക്ക് ബട്ടർ ട്വീസ്കെലോചിയാക്യ. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ഈ പരമ്പരാഗത വെണ്ണ കുക്കികൾ അവരുടെ ചുറ്റുമുള്ള ആകൃതിയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെങ്കിലും Koulourakia ചെറിയ ബ്രാഡിഡുകളോ അല്ലെങ്കിൽ "S."
10 ലെ 09
യായാറോട്ടിപ്പി - യോർബോർറ്റിനൊപ്പം ഗ്രീക്ക് പൗണ്ട് കേക്ക്തൈര്കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് പൗണ്ട് കേക്ക് - യായാറോട്ടെപ്പി. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ ഈ നാരങ്ങ പൌണ്ട് കേക്ക് പാചകത്തിന് ഗ്രീക്ക് തൈരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു കാരണമുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായതായി തോന്നിയേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ താഴേക്ക് വയ്ക്കാവുന്നതോ ആയ ആർദ്രമായതും ക്രീംതുമായ ഒരു കേക്ക് തീർച്ചയായും നൽകുന്നു.
10/10 ലെ
മിലിപിറ്റ - ഗ്രീക്ക് ആപ്പിൾ കേക്ക്ഗ്രീക്ക് ആപ്പിൾ കേക്ക് - മല്ലോപിറ്റ. ലിൻ ലിവനസ് അത്താൻ തണുത്തതും രുചികരവുമായ ആപ്പിളിന് അനുയോജ്യമായ ഷോകേസ് ആണ് തണുത്തതും ടെൻഡർ ആപ്പിൾ കേക്കും. ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഐസ്ക്രീം പോലും ഒരു സ്കോപ്പ് ഒരു dollop ഉപയോഗിച്ച് തികഞ്ഞ.