ഏഷ്യൻ കഷണങ്ങളും സോവകളും ഈ ടെറിയാക്കി സ്റ്റിയാക്കി മാറ്റുന്നു, സാവധാനത്തിൽ വേവിച്ച പാചകം വേവിക്കുകയാണ്.
കട്ടികൂടിയ കഷണം ലണ്ടൻ ബ്രൂലിയോ ഫ്ലോങ്ക് സ്റ്റീക്കോ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് എല്ലില്ലാത്ത ബീഫ് റൗണ്ട് സ്റ്റീക്ക്
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ ഇഞ്ചി (വറ്റല്)
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് സുഗന്ധ എണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് സോയ് സോസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ഷെറി (ആപ്പിൾ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു പകരം വയ്ക്കാം)
- 1 വലിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- വഴറ്റേണ്ടത്: പച്ച ഉള്ളി
- സൂക്ഷമമായി ലഘുവിത്തുകള്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1/8-ഇഞ്ച് കനം വരെ വലിപ്പം കഷണങ്ങളും പൌണ്ടും വേവിക്കുക.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, എള്ള എണ്ണ, സോയ് സോസ്, വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക.
സാവധാനം കുക്കറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് കലത്തിൽ ബീഫ് വയ്ക്കുക, അതിനു മേൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.
6 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
മിനുസമാർന്നതു വരെ ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയേറിയ വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി, ഏലം വിത്ത് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിയോ ഏഷ്യൻ രീതിയിലുള്ള നൂഡിൽസ്,
6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ പൂർണ്ണമായി ബീഫ് പാട്ട് റോസ്റ്റ്