തെക്കൻ ഡീപ് ഫ്രൈഡ് ഒക്ര

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ഓക്റ പാചകരീതി പിന്നീട് browned ഉം crisp ഉം നൽകി. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളി
• 1 പൌണ്ട്
• 1/2-ഇഞ്ച് റൗണ്ടുകളായി തിളപ്പിച്ച്, ഛേദിക്കപ്പെടുന്ന, ഒക്രാ പാഡുകൾ
• 1/2 കപ്പ് മഞ്ഞ
• ധൂമകേതു
• 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 1 ചെറിയ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ മിൽക്ക്
• ഡാഷ് ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് വരെ ആഴത്തിലുള്ള കനത്ത തൊലി അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. പകുതിയിൽ കൂടുതൽ പാൻ പൂരിപ്പിക്കരുത്. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈ തെര്മോമീറ്റര് അടക്കമുള്ള ചൂട് 350 F ലേക്ക് കൂട്ടിയിണക്കുക. കൂടാതെ, ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡീല് ഫ്രയര് ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചോളം, മാവു, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്തുക.
3. ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. മസറയിൽ ഓക്രാ കഷണങ്ങൾ മുക്കി പിന്നെ മാവു പൊടി മിശ്രിതം ഉരുട്ടി.
5. ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, ചൂടാക്കിയ ഓക്റ കഷണങ്ങൾ ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് താഴ്ത്തുക.

1. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓക്രയുടെ പാചകം ചെയ്യുക.
2. ഒരു മെറ്റൽ സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഊറ എടുക്കാൻ പേപ്പർ ടവൽസ് ലേക്കുള്ള okra നീക്കം. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഇളം തളിക്കേണം.
3. ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് 200 ഫേ വെയിലിൽ ചൂടാക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ

• ചോളത്തിന്റെ മിശ്രിതം ഉപ്പ് പകരം ഒരു ഉപ്പു ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.
• ചോക്ലേറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു ചോള മിശ്രിതം ചേർക്കുക.