ഈ തായ് ലെറ്റസ് വീഴ്ചകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്. പച്ചക്കറികളും , ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണ് . വശത്ത് മുഴുവൻ ചീരയും ഇലകളിൽ ഒരു താലത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബാംഗങ്ങളും പരസ്പരം കൈമാറ്റം ചെയ്യട്ടെ. അവർ ചൂട്, flavorful പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് രസകരമായ, തണുത്ത ചീരയും കോമ്പിനേഷൻ സ്നേഹിക്കും. കുറഞ്ഞ കലോറി, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും വളരെ പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ് ഇത്.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ നുകം / പാൻ കൂടുതൽ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഉണങ്ങുമ്പോൾ അല്പം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഹെഡ്
- ഉർവച്ചീര (iceberg പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ തുള്ളിമരുന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചീര
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 1 piece galangal (അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചർ തമ്പ് വലുപ്പമുള്ള, വറ്റല്)
- 1 ചുവന്ന ചില്ലി (ചുവന്ന, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 1/4 മുതൽ 1/3 ടീസ്പൂൺ ചില്ല തിമിംഗലങ്ങൾ)
- 2 ഷുഗർ, നന്നായി പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് ടോഫു (കമ്പോസ്റ്റിക്കായി മുറിക്കുക, വെജിഗൻ പാടില്ല, 1/2 കപ്പ് പാകംചെയ്തു, പൊടിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞിൻറെ ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ 2 കപ്പ്)
- 1 കാരറ്റ് (വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- 5 മുതൽ 6 വരെ കൂൺ (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 1 മുട്ട (വെജിഗൺ ആണെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കുക)
- 1/2 കപ്പ് കാബേജ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 3
- സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി (വെണ്ണ)
- 2 കപ്പ് കാപ്പിക്കുരു മുളപ്പിച്ച തൈകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മത്സ്യം സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയാ സോസ് സസ്യഭക്ഷണം)
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് (വെജിങ്കോ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെജിറ്റേറിയൻ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ സമരം-ഫ്രൈ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് പുതിയ പാത്രത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ പുതിന പുതിന എന്നാൽ ഇല വലുതായെങ്കിൽ)
- 1/3 കപ്പ് കപ്പലണ്ടിപ്പിണ്ണാക്ക് (പുതിയ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത് വറുത്ത് വയ്ക്കുക)
- 1 കപ്പ് കാപ്പിക്കുരു മുളകുകൾ (പുതിയത്)
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ (ഇളക്കിവിടുന്നതിനായി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടാറും ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇഞ്ചി എണ്ണ.
- വെളുത്തുള്ളി, ഗാലൻഗൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി), മുളക്, വെളുത്തുള്ളികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗം വരെ.
- ടോഫു (അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ / ചിക്കൻ / പന്നിയിറച്ചി), ക്യാരറ്റ്, ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ, കാബേജ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക, നാരങ്ങാനീര്, സോയ സോസ്, മത്സ്യം സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാദിക്ക് പകരം), പഞ്ചസാര മേൽ തളിക്കേണം. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുഴു ഭാഗത്ത് ഉരസുക, മുട്ടയിൽ പൊട്ടിക്കുക. മഞ്ഞനിറം തകർക്കാൻ വേവിക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടാൻ ബീൻ അരിഞ്ഞതും അൽപം-ഫ്രൈയും ചേർത്ത് (ഓവർ-പാചകത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് ലും പോകും). ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഉപ്പ് വേണ്ടി ഒരു രുചി-പരിശോധന നടത്തുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മത്സ്യം സോസ് ചേർത്ത്.
- മഞ്ഞുകട്ടയുടെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം മുറിച്ചശേഷം ഇല വേർതിരിക്കുക എളുപ്പമാണ്. ഇപ്പോൾ ചീരയും, ഉണക്കിയ വറുത്ത നിറവും, പ്രത്യേക ടേബിളുകളിൽ ടോപ്പിങ്ങുകളും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളുമെടുത്ത്, അതിഥികൾ അവരുടെ മുത്തം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- ഒരുമിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു ചീരയും ഇല എടുത്ത് 1 മുതൽ 2 വരെ ചൂടാക്കി ടേബിൾസ്പൂൺ കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പുതിയ ബേസിൽ ആൻഡ് ചെയുക പ്ലസ് പുതിയ ബീൻസ് മുളപ്പിച്ച ഒരു തളിക്കുക കൂടെ ടോപ്പ്. എന്നിട്ട് കഴുകി ഭക്ഷിക്കുക. (അധിക മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഫ്രഷ് കട്ട് ചില്ലി ചേർക്കാം.)
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 298 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 52 മി |
| സോഡിയം | 1,652 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |