കാബേജ് പോലുളള ഗോളാകൃതിയിലുള്ള തലയിൽ വളരുന്ന തവിട്ടു നിറമുള്ള ഇലകൾ ചീരയും ചീരയും ചീരയും ചീരയും ചീരയും ചേർന്നതാണ്. മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഒരു മഞ്ഞുമല ഉരുകി ഏകദേശം ഒരു കാൽ വ്യാസത്തിൽ വളരുന്നു. പുറംഭാഗത്ത് ഇലകൾ പച്ച നിറമായിരിക്കും. ഇലകളിൽ മധ്യഭാഗത്ത് ഇളം മഞ്ഞനിറം മുതൽ വെളുത്തത് വരെ നീങ്ങുന്നു. സാധാരണയായി, മധുരമുള്ള ഇലകൾ തലയുടെ കേന്ദ്രത്തിലാണ്.
തണുത്ത സുഗന്ധവും ഉറച്ചതും, കഠിനമായതും, കഠിനമായതുമായ ടെൻററിക്ക് പേരുകേട്ട ഹിമാലയൻ പല്ലികൾ സലാഡുകൾക്ക് നല്ലയിഷ്ടമാണ്, സ്നാക്സിൽ വറുത്തതും അലങ്കരിച്ചതും, ഉർവച്ചീരയിലെ മറ്റ് ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടങ്കിൽ, ഹിമപ്പന്തടപ്പ് ഉപ്പും സലാഡുകളുമായുണ്ടായ തകരാറുമൂലം നൽകും.
മാത്രമല്ല, അതിന്റെ യൂണിഫോം, ഇളം പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ മഞ്ഞുകട്ടയ്ക്ക് ചീരയും ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നല്ലൊരു അവസരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. മഞ്ഞുകട്ടയുടെ മറ്റൊരു നല്ല വശം റഫ്രിജറേറ്റിൽ വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതാണ്, അത് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ നശിപ്പിക്കാനും മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ഐസ്ബെറി ലെറ്റിന്റെ പോഷക മൂല്യം
ഹിമപ്പട്ടയുടെ കടുപ്പം ഏറെ പോഷകമൂല്യം നൽകാത്ത ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്. നാരങ്ങ, പൊട്ടാസ്യം, കാത്സ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ഈ പച്ച നിറം. ഉയർന്ന അളവിൽ ജലാംശം കാരണം ഇതിന് കുറച്ച് കലോറി ശരീരഭാരം ഉണ്ട്.
ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റ്സിന്റെ വളർച്ച എങ്ങനെ
വളരുന്ന മഞ്ഞുകട്ട ഉർവച്ചീര ഒരു നീണ്ട വളരുന്ന സീസൺ ആവശ്യമാണ് പ്ലാന്റ് തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. 80-90 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോൾ അതിന് പക്വത വേണം. ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥ ആയിരിയ്ക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി പക്വത പ്രാപിക്കും. തൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം.
ഉർവച്ചീര ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ്, നന്നായി വറ്റിച്ചു ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നനഞ്ഞ മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. പതിവ് വെള്ളമൊഴിച്ച് മഞ്ഞുപാടി സസ്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വളരാൻ സഹായിക്കും.
ഐസ്ബെറി ലെറ്റിനൊപ്പം പാചകം
ഐസ്ബെർഗ് ചീരയും ലളിതമായ സാലഡ് സ്റ്റാപ്പായി കണക്കാക്കാം, ഈ ക്ലാസിക് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ സൃഷ്ടിപരമായ വഴികൾ ഉണ്ട്:
- നിങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ സുലഭിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക് വെഡ്ജ് സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കുക. ഈ ക്ലാസിക് ഒരു രുചിയുള്ള, അത്ഭുതകരമായ വെളിച്ചം സാലഡ് വേണ്ടി മഞ്ഞുമലകൾ ചീരയും കട്ടിയുള്ള നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗ് , ഒപ്പം തുകയല്ല ഒരു ശീതീകരിക്കും വെഡ്ജ് കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ.
- സലാഡുകൾ അപ്പുറം നീട്ടി ചീരയും റാപ് ആലിംഗനം തുടങ്ങും. ലെറ്റസ് മുറുക്കുകൾ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഒരു വിശപ്പു, പ്രധാന വിഭവം, ഉത്സവ പാർട്ടിയുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി നൽകാം. രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾ, ചെമ്മീൻ, sauteed പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ നിറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമായ പാത്രമാണ് ഐസ്ബെർഗ് ചീരയും. ലെറ്റസ് വീഴ്ചകൾ പൂർണമായും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്നതും രസകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഓപ്ഷനാണ്.
- വെങ്ങാനെടുക്കുക! ഒരു രുചിയുള്ള അസംസ്കൃത ഭോജന ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ട ചേരുവകൾ പൊതിയുന്നതിനായി നിങ്ങൾ ഭംഗിയുള്ള ഷെല്ലുകൾ പോലെ ഹിമയുഗം ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു വേനൽക്കാല ചട്ടിയിൽ നാല് ഇളനുകൾക്കുള്ള വേവിച്ചെടുക്കുക .
തക്കാളി പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ziptop ബാഗ് അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാത്ത ഹിമക്കട്ടകൾ സൂക്ഷിക്കുക.
മഞ്ഞുകട്ട ചീരയും നാലു മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.