ഈ ചീസ്ബർഗർ ചൗഡർ നിലത്ത് ഗോമാംസം, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു രുചികരമായ മിശ്രിതമാണ്. പാൽ, ചീസ് എന്നിവ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ചില ബീഫ് ബ്രൂത്ത് ബീഫ് സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചൗവ്വർ സ്റ്റൌതേപ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാം.
ഒരു ചേരുവയുള്ള ചുള്ളിക്കായി പാൽക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്ന ഭാഗം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുകയും ചെയ്യാം. ബേക്കൺ ചീസ്ബർഗർ ചൗഡർക്കു വേണ്ടി നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം മിശ്രിതത്തിൽ കുറച്ച് ബക്കൺ ചേർക്കുക. കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
ഇത് ഒരു പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ടൈൽഷിംഗ് ഇവന്റ് നടത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച സൂപ്പ് ആണ്. സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ ഇടുക എന്നിട്ട് അതിനെ സേവിക്കാനുള്ള ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന സജ്ജീകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട്
- മെലിഞ്ഞ നിലം ഗോമാംസം
- 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി സമചതുര മുറിച്ച്, ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
- 1/2 കപ്പ് സെലറി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ബീഫ് ബോയിറോൺ തരികൾ (അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് അടിസ്ഥാനം)
- 1 കഴിയും / 10 3/4 ounces ബാഷ്പീകരിച്ച ബീഫ് ചാറു *
- 2 1/2 കപ്പ് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമ്പന്നമായ ചൗകറിനുള്ള ഭാഗം ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- 1 കപ്പ് കഡ്ഡി ചീസ് (കട്ടിയുള്ളതും, പൊരിച്ചതും, അലങ്കരിച്ചതിന് കൂടുതൽ)
- വഴറ്റേണ്ടത്: ആരാണാവോ (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 4-quart ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ അരച്ച്, ഗോമാംസം ഇനി പിങ്ക് വരെ മണ്ണിളക്കി, സെലറി ഉള്ളി കൂടെ നിലത്തു ബീഫ് വേവിക്കുക. അമിത കൊഴുപ്പ് കളയുക. സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൂപ്പിക്കുക പച്ച കുരുമുളക്, ബാഷ്പീകരിച്ച ബീഫ് ചാറു ലെ ഇളക്കുക.
- പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക; ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പച്ചക്കറികൾ 20 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ ഉണക്കാനും സഹായിക്കും.
- പാത്രത്തിൽ പാൽ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളമൊഴിക്കുക.
- എണ്നിലേക്ക് മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വേവിക്കുക, കഷണങ്ങളാക്കി വേവിക്കുക.
- ചേരുവയുള്ള ചേദർ ചീസ് ചേർക്കുക; ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി ഇളക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ചില പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചീസ് നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും കൂടെ പാത്രങ്ങൾ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സൂപ്പ് Ladle.
സാവധാനത്തിൽ കുക്കർ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മുകളിലെ സെലറി, ഉള്ളി എന്നിവ കൊണ്ട് ബ്രൗൺ ഗോതമ്പ് കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മണിയുടെ കുരുമുളക്, ചാറു ലെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക, തുടർന്ന് പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് കൈമാറുക.
- 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ കവർ ചെയ്യുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളതായിരിക്കുന്നതുമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
- പാൽ വേവിച്ച പാൽ ചേർത്ത്, മാവ്, വെള്ളം മിശ്രിതത്തിൽ ഇളക്കുക (മുകളിൽ കാണുക). കീറിപ്പറിഞ്ഞ ചീസ് ചേർക്കുക. ഉയർന്ന വേഗത കുറഞ്ഞ പപ്പയർ സജ്ജമാക്കുകയും 30 മിനുട്ട് നേരം വേവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.
- കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള ചീസ് ആൻഡ് ായിരിക്കും കൂടെ വഴറ്റേണ്ടത്.
- * നിങ്ങൾ ഗോമാംസം ബ്രെഡ് കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. അതിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബീഫ് ബേസ് അല്ലെങ്കിൽ ബോളിൻ തരികൾ ഉണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 592 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 45 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 165 മി |
| സോഡിയം | 755 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |