സ്പാനക്കറിസോ: സ്പാമിയ & അരിയും തക്കാളി

ഗ്രീക്കിൽ: σπανακόριζο അല്ലെങ്കിൽ σπανακόρυζο, ഉച്ചരിച്ചത് സ്പപ്പ-ന-കോ-റിയോ-സോ

ഇത് ക്രെതെയിൽ ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വ്യതിയാനമാണ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതു നാരങ്ങ ആൻഡ് coarsely നിലത്തു കുരുമുളക് ഏടുകളിൽ കൂടെ സേവിച്ചു വേണം (ചില ഗ്രീക്ക് ഗ്രീക്ക് feta ).

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് പുതിയ ചീര (അല്ലെങ്കിൽ 4 10-ഓസ് പാക്കേജുകൾ ഫ്രോസൻ അരിഞ്ഞ ചീര, thawed)
• 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 5 പുതിയ ചതകുപ്പ (ജാലിക അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയുടെ 2 സ്പൂഗ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1 കപ്പ് പാചകം ചെയ്യാത്ത അരി
• 2 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• രുചിക്ക് സമുദ്ര ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുറക്കുന്ന കുരുമുളക്
• 1 നാരങ്ങ (വെങ്ങുകൾ വെട്ടി)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു കനത്ത-അടിയിൽ കലത്തിൽ Preheat.

പുതിയ ചീര ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നന്നായി കഴുകുക, മുളകും, വൃത്തിയാക്കുക. Thawed തണുത്തുറഞ്ഞ spinach ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാക്കേജിൽ നിന്ന് നീക്കം, സൌമ്യമായി അധിക ദ്രാവക ചൂഷണം.

പാത്രം വേവിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ, ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, സുഗന്ധം വരെ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. ചതച്ചതും (അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയിട്ട്), കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് 5 മിനിറ്റ് കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക. വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് നേർപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മിശ്രിതം ഒരു നമസ്കാരം, അരി, ഇളക്കി, കവർ ചേർക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ 20 മിനുട്ട് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മാസികയിൽ ഇളക്കിവിടരുത്.

നാരങ്ങ ഏടുകൾക്ക് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	493
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	254 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	54 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	11 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)