ഈ മൃദുവായ, ചായപ്പൊടി ചോക്ലേറ്റ് മൂടിയ പാറ്റികൾ മധുര പലഹാരങ്ങളാൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയാണ്. അവർ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ തെങ്ങിനുള്ള പ്രേമത്തിന് നല്ലതാണ് . നവോന്മേഷമുള്ള തെങ്ങ്-നാരങ്ങ ട്വിസ്റ്റ് വേണ്ടി ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര് പുതിയ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1/2 സ്റ്റിക്ക് (4 ടീസ്പൂൺ) വെണ്ണ, ഇട്ടു
- 1 മുട്ട വെള്ള
- 1 1/4 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തെങ്ങ് മധുരമാക്കി
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളിച്ചെണ്ണ സത്തിൽ
- 1 പൌണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെള്ളം ഒരു ഇഞ്ച് കൂടെ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പനി നിറയ്ക്കുക ചൂടുപിടിക്കുക ഇടത്തരം ചൂട് വെച്ചു.
- ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ എണ്ന മുകളിൽ കുഴപ്പം പാകം ഒരു പാത്രത്തിൽ) പാത്രത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മുട്ട വെള്ള, ഒന്നിച്ച് whisk ഒന്നിച്ച്. മിശ്രിതം നന്നായി ഉണക്കിയതും 5-10 മിനിറ്റ് മിശ്രിതവും വരെ ചൂടാക്കുകയും, ചൂടാക്കി ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് ബൗൾ നീക്കം ചെയ്യുക. തേങ്ങ, വാനില, തെങ്ങ് എന്നിവയിൽ ഉണർത്തും. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്, റീഫിലിയേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബോൾഡ് പൊതിയുക, അത് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂറെടുക്കും.
- കാൻഡി ഇൻസ്റ്റന്റ് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ വോമഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് രേഖപ്പെടുത്തുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു, 30 മിനുട്ട് നേരങ്ങളിൽ ഇത് ഉരുകിപ്പോകും. മിനുസമുള്ളതും മൃദുമഴയുമില്ലാതാകുന്നതുവരെ ഓരോ 30 സെക്കൻറിനു ശേഷവും മണ്ണിളക്കുന്നത് തടയാം. വോമഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് മൂടുക.
- ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തെങ്ങിന്റെ മിശ്രിതം ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ ശേഖരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ ഡിസ്കിലേക്ക് അവയെ പരക്കുകയും ചെയ്യുക.
- രണ്ട് മുട്ടക്കോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച്, ചോക്കലേറ്റിലെ ഡിസ്കുകൾ മുറിച്ച്, അമിത ചോക്ലേറ്റ് നീക്കം ചെയ്യാനായി പാത്രത്തിലെ ലിപ്റ്റിനെതിരെ താഴെ വലിച്ചിടുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ മുക്കിപ്പിഴിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഇപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളപ്പോൾ തെങ്ങിന്റെ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. അവശേഷിക്കുന്ന തേങ്ങ, ചോക്ലേറ്റ്, എന്നിവയും
- 20 മിനിറ്റ്, ചോക്ലേറ്റ് സജ്ജമാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ മുക്കി പടുകികൾ വയ്ക്കുക. ഒരു മാസത്തേയ്ക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലുള്ള ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കൊക്കോട്ട് പാടികൾ സംഭരിക്കുക. മികച്ച രുചിയിലും ഘടനയിലും, ഈ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പുകാലത്ത് സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 271 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 12 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |