ബാൽസിമൽ-ഹെർബ് പന്നിംഗ് ടെൻഡർലോയിൻ

ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പന്നിയിറച്ചി tenderloin പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ബാൾസമാംസം പഠിയ്ക്കാന് ഒരു വലിയ ടെൻഡറിങ് ഏജന്റ് ആയിത്തീരുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പന്നിയിറച്ചി tenderloins
• 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി)
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
• പുതിയ റോസ്മേരിയുടെ 6 വലിയ വള്ളി
• 6 പുളിപ്പിച്ച പുഷ്പപുടം 6 വലിയ വള്ളി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 6 മുതൽ 8 വരെ 1 ഇഞ്ച് ചുറ്റും കഷണങ്ങളായി പന്നിയിറച്ചി tenderloin മുറിക്കുക. ഒരു പോസിറ്റീവ് പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിലേക്ക് പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. കാശിത്തുമ്പയും റോസ്മേരിയും വള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക. പന്നിയിറച്ചി, സീൽ ബാഗ് എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 4 മുതൽ 12 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിരിയാൻ അനുവദിക്കുക.

2. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കിയത്. ബാഗിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി നീക്കം ചെയ്യുക. റിസർവ് പഠിക്കൂ. പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി വീണ്ടും 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസം 140 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ എത്തുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പഠിച്ച മാലിനൈഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	216
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	56 മി
സോഡിയം	49 മി
കാർബോ	5 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	20 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)