ഒരു വേഗമേറിയ, ചെലവുകുറഞ്ഞ, അവസാന നിമിഷം പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവയ്ക്കുവേണ്ടിയുള്ള ഏതൊരു ഫ്രെട്ടേറ്റയും നല്ല ആശയമാണ്. എനിക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, പക്ഷെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ കാർബണറ ഫ്രിറ്റാറ്റയുടെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്!
ഞാൻ സ്പാഗെട്ടി കാർബണാര ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് എല്ലായ്പ്പോഴും അവശേഷിക്കുന്നു. അടുത്ത ദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി ഞാൻ സാധാരണയായി മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ സമയം ഞാൻ ചിന്തിച്ചു - ഒരു ഫ്രീട്ടാ ചേർക്കാൻ എന്തുകൊണ്ട്? കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ പ്രവർത്തനത്തിനായി ഒരു ബേക്കു ഫ്രീട്ടാ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. ഇതിനർത്ഥം പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണയോ എണ്ണയോ ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല എന്നാണ്. എന്തൊരു ഹിറ്റ്!
ഫ്രീട്ടാറ്റകൾ ഉറച്ച ഒമേളം പോലെയാണ്. അവർ omelets അധികം ഉണ്ടാക്കേണം വളരെ എളുപ്പം, ഞാൻ മെച്ചപ്പെട്ട ടെക്സ്ചർ വിചാരിക്കുന്നു. അവ അടുപ്പത്തു നിന്നു പുറത്തു വന്നതിനു ശേഷം ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്ക് നിലകൊള്ളാൻ കഴിയും. മുട്ട, ക്രീം, എല്ലാം പാകം ചെയ്ത സോസേജിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ, പാസ്ത, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയൊക്കെ കഴിക്കാം. ബ്രോബിലിനു കീഴിലെ മുഴുവൻ ഫ്രൈറ്ററ്റുകളും സ്റ്റൌതേപ്പിൽ പാകം ചെയ്യും. എന്നാൽ ഒരു ഫ്രിട്ടട്ട ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾ ഒരു പടി ഒഴിവാക്കാൻ നേടുകയും എന്നാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് സ്പാഗെട്ടി കാർബണാര ഇല്ലെങ്കിലും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അൽപനേരം വരെ സ്പാഘട്ടിയിലെ 4 ഔൺസ് പാചകം ചെയ്യുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം, 3 ടേബിൾസ് പെർമാസൻ ചീസ് എന്നിവ 2 മുട്ടകൾ ചേർത്തുക. ചൂടുള്ള പാസ്തയും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞതിനുശേഷം (ഇത് മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്ത് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പാസ്തയിലേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു), എന്നിട്ട് പാകം ചെയ്തതും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാകം ചെയ്തതുമായ തുകയായി ചേർക്കുക. ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ പഴുത്ത പകരം അത് ഉപയോഗിക്കുക.
ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകത്തിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായതെല്ലാം പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ആണ് (പിങ്ക് ക്ലെമെൻറൈൻസ് പുത്തൻ മധുരവും മധുരവുമാണ്), ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പാൽ, കോഫി എന്നിവ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റ് ക്രീം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് സ്പെയ്നി കാർബറോ
- 1-1 / 2 കപ്പ് സ്വിസ്സ്, മൊണ്ടേറി ജാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഹവതിതി ചീസ്
- 1/3 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
Preheat അടുപ്പിൽ വരെ 375 ° F. ഒരു 12 "സ്ക്വയർ കാസറോൾ വിഭവം അണ്ണാക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട തല്ലി.
തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിൽ ശേഷിക്കുന്ന സ്പാഗെട്ടി കാർബണാര ഉണ്ടാക്കുക. മുകളിൽ സ്വിസ് ചീസ് കൂടെ എല്ലാ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം.
40-50 മിനുട്ട് ചുടുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിട്ടാറ്റ പൂരിപ്പും വരെ മുകളിൽ ഗോൾഡൻ ബ്രൌൺ നിറയ്ക്കുക.
ചത്വരങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക, ഉടനടി സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 422 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 405 മി |
| സോഡിയം | 412 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 26 ഗ്രാം |