ഈ മിഠായി പിസ റിസപ്പ് കുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ രസകരവും രസകരവുമാണ്. ചോക്കലേറ്റ് മനി മാർഷോൾവോസ്, മധുരമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചാരനിറവും, തണുപ്പുള്ളതും, ചോക്കലേറ്റിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ കലർന്ന പഴങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡികളും തേങ്ങയും വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റിന്റെ മണ്ണും ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കുന്നു. കാൻഡി പിസ്സ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് കാണിക്കുന്ന വീഡിയോ ട്യൂട്ടോറിയൽ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക.
നിങ്ങൾ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഷാമം ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായ നിറങ്ങളിലുള്ള കാൻഡികളുപയോഗിക്കാം. ഇതുകൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകത്തിൽ സെമി-മധുരവും വെളുത്തതും നിലക്കടല വെണ്ണയും അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർട്സ്കോട്ട് ചിപ്പുകളും ഉപയോഗിക്കാം. ഞാൻ സാധാരണയായി സെമി-മധുരവും വെളുത്തതുമായ ഒരു മിശ്രിതത്തെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായവ കണ്ടെത്താനായി നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1.75 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, വിഭജിച്ച ഉപയോഗം
- 3 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 3 കപ്പ് ശാന്തുള്ള അരി ധാന്യത്തിൽ
- 2 കപ്പ് മിനിയേച്ചർ വെള്ളമൊഴിച്ച്
- 1 കപ്പ് ചുവപ്പ്, പച്ച ഷാമം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കാൻഡി അലങ്കാരങ്ങൾ candied
- 1/4 കപ്പ് തെങ്ങ് തെറിപ്പിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അൽപനേരം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
2. നിങ്ങൾ തങ്കം ചെയ്യപ്പെട്ട ഷാമം ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവ കോശമായി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. അർദ്ധസസ്യ ചിപ്പുകളും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് 1.5 കപ്പ് വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന 1/4 കപ്പ് വെളുത്ത ചിപ്സ് അലങ്കാരത്തിനായി വയ്ക്കുക. ഓരോ മിനിട്ടിലും ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ഒരു മിനുട്ട് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ അവരെ മൈഗ്രേവ് ചെയ്യുക.
4. ചിപ്സ് ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. അരിക്ക് ശാന്തമായ ധാന്യവും മിനിയേച്ചർ മാർഷോൾലുകളുമൊക്കെ ഇളക്കിവിടുന്നതിനുമുമ്പ് മണ്ണിനടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചോക്ലേറ്റ് മുഴുവൻ നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുക.
5. ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. ഒരു സ്പാപ്പുല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂണിൻറെ പുറംഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ ഒരു നേർത്ത വൃത്തമായി പടരുന്നു. കൃത്യമായ വലുപ്പം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ 1 "കട്ടിയുള്ളതിനേക്കാൾ കാൻഡി കുറയ്ക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എന്റെ പിസ്സ സാധാരണയായി വ്യാസം കാൽനടയായിരിക്കും.
6. ചോക്കലേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് കാൻനിറികൾ) തണുത്ത ചോക്ളറ്റിനു മുകളിൽ തളിക്കേണം, അവരെ അനുസരിക്കാൻ മൃദുവായി അമർത്തുക. പിസ്സയുടെ മുകളിലായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തെങ്ങ് തളിക്കേണം.
ഒരു ചെറിയ Ziploc ബാഗിൽ വെച്ച് 1/4 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക . അതിനു ശേഷം അൽപം 30-45 സെക്കൻഡ് വരെ ഉരുകി കഴിയും. എല്ലാ ചിപ്സും ഉരുകിയതും മൃദുലവും ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ചാക്കിൽ പാകം ചെയ്യുക. ബാഗ് ഒരു ചെറിയ കോർണർ മുറിച്ചു, ഒരു ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് പോലെ പിസ്സ മുകളിൽ മീതെ ചോക്ലേറ്റ് ചാറൽ.
8. സജ്ജീകരിക്കുന്നതുവരെ 45 മിനിട്ട് വരെ പെയ്ജ് അടയ്ക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, സേവിക്കുകയോ, മുറിക്കുകയോ, തകർക്കുകയോ ചെയ്യാം. രണ്ട് ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ളാേറേറ്ററിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ അടങ്ങുന്ന പപ്പ് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുക.