നിർമിച്ച മീറ്റ്ബോൾ സാൻഡ്വിച്ച് കാസ്റോളാണ് വിജയി

ടെലിവിഷൻ പാചക പ്രദർശനങ്ങളിൽ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഡിസ്കോട്ടഡ് റെസിപ്സ് നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിന് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു വീടാവോലാക്കി നിർമ്മിച്ച ഇറച്ചിബോൾ സാൻഡ്വിച്ചുകളുടെ ഒരു പതിപ്പാണ് ഇത്.

നിങ്ങൾ മീൻബോളും തക്കാളി സോസും വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഒരുമിച്ച് എറിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണിത്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ മീൻബോളുകളും പെട്ടെന്നുള്ള സോസും ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ മീബിളുകളിലൂടെ തിരക്കേറിയ രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സമയം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.

പെസഫിയിലേക്കോ പാസ്തയിലേക്കോ പെട്ടെന്നുള്ള സോസ് പാചകത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇത് ജാറഡ് പതിപ്പുകളെക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• മീറ്റ്ബാളുകൾക്ക്:
• 1 1/2 പൗണ്ട്
• ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (കഴിയുന്നതും 80/20 ഗ്രൗണ്ട് ചക്കിൽ)
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ (ചെറുതായി അടിപ്പുപണിയായി)
• 3/4 കപ്പ് പാകംചെയ്ത പ്രഹസനങ്ങള്
• 1/2 കപ്പ്
• മധുരമുള്ള ഉള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
• 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് (പുതിയ, നന്നായി ബജ്റയും)
• 1/8 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ പാത്രത്തിൽ (അരിഞ്ഞത്)
• 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പാൽ)
• 1 (6-ഔൺസ്) കഴിയും
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു
• ഒരിഗോഗോ (നിങ്ങളുടെ കൈകളുടെ ചെരുപ്പിനുചുറ്റും തകർത്തു)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ
• തുളസി
• 1/2 ടീസ്പൂണ്
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കറുപ്പ്
• കുരുമുളക്
• തക്കാളി സോസ് വേണ്ടി:
• 1 ടീസ്പൂൺ അധിക കന്യകൻ
• ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് സ്വീറ്റ് ഉള്ളി (ആട്ടിറച്ചി)
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (അമർത്തി)
• 1 (15-അപ്പ്) തക്കാളി സോസ് കഴിയും
• 1 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ അരക്കെൻ (തകർത്തു)
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബാസിൽ
• വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് വേണ്ടി:
• 1 ആർട്ടിസാൻ ഇറ്റാലിയൻ റൊട്ടിയുടെ അപ്പം (ബേക്കറിയിൽ നിന്ന്, 1/2-ഇഞ്ച് കനമുള്ളത്)
• 1/2 കപ്പ്
• മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 റോമാ തക്കാളി (സീഡും അരിഞ്ഞതും)
• കാസ്സറോയ്ക്കായി:
• ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂണ് തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്
• 1 കോപ്പ
• മോസറെല്ല വെണ്ണ (നന്നായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 1 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ-ബിൽഡഡ് ചീസ് (നന്നായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് (നന്നായി വറ്റിച്ച)
• 1/4 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ പാത്രത്തിൽ (അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സ്ഫടികമുറിയിൽ 375. അഴുകിയ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു വലിയ, ആഴം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു.

മീറ്റ് ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക

1. ഒരു വലിയ അത്താഴ വില്ലു ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് നിലത്തു ഗോമാംസം, മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള്, ഉള്ളി, Parmesan ചീസ്, സത്യാവസ്ഥ, പാൽ, 1 സ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക (സോസ് വേണ്ടി ബാക്കി ബാക്കി), ഓറിഗാനോ, ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ് നന്നായി കുരുമുളകും വരെ കുരുമുളക്.
2. 1 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള മിശ്രിതത്തെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

1. പാകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ മീറ്റ് ബോളുകൾ വയ്ക്കുക, പരസ്പരം തൊടരുത്, ഒപ്പം 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടെടുക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. (യീൽഡ്: 54 മീഡിമൈൽസ്.)

സോസ് ഉണ്ടാക്കുക

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു 2-ക്വാർട്ട് എണ്പാൻ വയ്ക്കുക.
2. ഒലിവ് എണ്ണയും അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ചേർക്കുക. സവാള മിശ്രിതവും സുഗന്ധവും തിരിഞ്ഞ് തുടങ്ങുന്നതുവരെ കുക്ക്.
3. അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുക, 30 മിനുട്ട് നേരം. വെളുത്തുള്ളി തവിട്ട് അരുതു.
4. ബാക്കി തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി സോസ്, വെള്ളം, ഓറഗോൺ, ബാസിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കും വരെ whisk.
6. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇത് സമ്പന്നമായ കട്ടിയുള്ള സോസ് ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് എത്തുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത അഭിരുചികൾക്ക് കനം ക്രമീകരിക്കുക. (യീൽഡ്: സോസ് 4 കപ്പ്.)

വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുക

1. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അപ്പം ഓരോ സ്ലൈസ് ഒരു വശത്തു പരന്നു.
2. വെളുത്തുള്ളി പൊടി, സവാള പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളി ചേർക്കുക.

കസ്സെറോൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക

1. 400 ഫീഡർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
2. ഒരു 9 സെന്റീമീറ്ററിലെ ചുട്ടുപഴുത്ത മീശ പറിച്ചു വയ്ക്കുക - 13 ഇഞ്ച് ഗ്ളാസ് കാസറോൾ വിഭവം, വെളുത്തുള്ളിക്ക് അപ്പുറം ചുറ്റളവിലുള്ള സ്ഥലം.
3. മുകളിൽ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച്.
4. കാസറോൾ വിഭവത്തിന്റെ വായ്ത്തലയാൽ ചുണ്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി പാലം ക്രമീകരിക്കുക.
5. തകർന്ന ചുവന്ന കുരുമുളക് (ആവശ്യമെങ്കിൽ), മൊസാർല്ല, ഇറ്റാലിയൻ-ബ്ലെൻഡും പാർമർസൻ ചീസ് എന്നിവയും ചേർത്ത് വീഴുന്ന തക്കാളി. അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ പൂർത്തിയാക്കുക. ചീരയും ആരാണാവോയും വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടിയും മീശ കല്ലുകളുമെല്ലാം ഉറപ്പാക്കുക.
6. വെളുത്തുള്ളി അപ്പം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ചുടേണം.

1. അരിഞ്ഞത് തക്കാളി സോസ് കഴുകി കളയുക.
2. ഭക്ഷണം ഇറക്കുക ഒരു വശത്ത് സാലഡ് കൂടെ ആരാധിക്കുക.

കുറിപ്പുകൾ:
മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച frozen meatballs വീടിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. അവരെ ആദ്യം തന്നെ. ജാരഡ് സോസ് ഭവനങ്ങളിൽ തക്കാളി സോസിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.

മീസിൽബോളും സോസും മുൻകൂട്ടി മൂന്ന് ദിവസം വരെ തയ്യാറാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ ഊഷ്മാവിൽ വരാം.

• എല്ലാ മൊസാർരല്ലും അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ മിശ്രിതമുള്ള ചീസ് മുഴുവനും ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാറില്ലെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടിക്ക് പകരം ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ മാറ്റി വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഒരു മയോന്നൈസ് സ്വാദും അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്ചർ ഇല്ലാതെ വെളുത്തുള്ളി അപ്പം ഒരു അത്ഭുതകരവും ടാങ് നൽകുന്നു.

ഏതെങ്കിലും തക്കാളി സോസ് ഉപ്പിട്ടുണക്കാൻ കഴിയും. കട്ടിയുള്ളതെങ്കിൽ അത് വലിയ പിസ്സാ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാസ്ത സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് മെലിഞ്ഞതാണ്.

• അധിക നിറയ്ക്കൽ ഭക്ഷണത്തിനായി മീശ താഴെയുള്ള പാസ്തകൾ ചേർക്കുക.