കരീബിയൻ ബ്രിട്ടീഷ് കൊളോണിയൽ സ്വാധീനം കാരണം ബ്രിട്ടീഷുകാർ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മിക്ക സന്ദർഭങ്ങളിലും യാത്ര ചെയ്തിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പോലെ തന്നെ രൂപകൽപന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
ഗയാനയിൽ അവർ ഒരു ചീസ് പെയ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ഒരു മിനി ക്വിച്ച് പോലെയാണ്. ചേരുവകൾ ലളിതമാണെങ്കിലും രുചി മെച്ചപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇവ കഴിക്കുക, പ്രഭാതഭക്ഷണം, ബ്രഞ്ച്, ഉച്ചഭക്ഷണം (ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച്) അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ ചായയോ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി അവരെ സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പേസ്ട്രി കുഴച്ചീഴിന്:
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവു, ഒപ്പം പൊടിയിൽ അധികവും
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ounces ശീത പച്ചക്കറി ചുരുക്കി, ചുരണ്ടുന്നത്
- 6 ounces തണുത്ത ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ചുരന്നു
- 3-4 സ്പൂൺ ഐസിട്ട വെള്ളം
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള ചേദാർ ചീസ്
- 6 മുട്ടകൾ, ഊഷ്മാവ് താപനില
- 1 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഭരണകൂടം
പാചകം ചെയ്യാൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
മിശ്രിതം വെണ്ണയും ചുരുങ്ങലും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക, വെണ്ണ ഇളക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചുവരുന്നത് വരെ വെള്ളം, പൾസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിക്സ് പാടില്ല.
ഒരു ശുദ്ധ വൃത്തിയുള്ള ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മിശ്രിതത്തെ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഢമായി വിവരശേഖരണം ചെയ്യുക. ഉപയോഗത്തിന് 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾ അരിവാൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കുഴെച്ച നീക്കം ചെയ്യുക, വിശ്രമിക്കുക, അതിനുശേഷം 5 മിനിറ്റ് പ്രവർത്തിക്കുക.
കളിക്കാൻ
മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
അശ്ലീലനായി
350 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്ററിൽ Preheat അടുപ്പിൽ
വെളിച്ചെണ്ണ 2 x 12 കപ്പ് മിഫിൻ പാൻ എണ്ണയിൽ എണ്ണയും ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
1/4 ഇഞ്ച് കനം വരെ ജോലിയുള്ള ഉപരിതലവും, റോളിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും. 4 ഇഞ്ച് കട്ടററോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 4-ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ഒരു ബൗൾ മുതലായവയോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര സർക്കിളുകളിൽ വെട്ടിമുറിക്കുക.
മുടി പാൻ ഓരോ കഷണം പേസ്ട്രി ക്രമീകരിക്കുക. പേസ്ട്രിയുടെ കടുക് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു പിണ്ഡം ഉരുട്ടിയെടുക്കുക, പാൻ നിറയ്ക്കുന്നത് വരെ വീണ്ടും മുറിക്കുക. 10 മിനുട്ട് പാൻറുകൾ അടയ്ക്കുക.
ശീതീകരിച്ച് പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഓരോ മഫിഞ്ച് കപ്പ് ചീസ് കൂടി പൂരിപ്പിക്കും.
മുട്ട മിശ്രിതം തീർക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ മഫിൻ കപ്പിനുമൊപ്പം കസ്താർപ്പിന്റെ അല്പം ഒഴിക്കുക, പേസ്ട്രിയുടെ മുകളിൽ വെറും നാണം.
25-30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധപൂവുമൊക്കെ browned വരെ. 5 മിനിറ്റ് വയർ റാക്ക് ന് പാൻ ചുട്ടു തണുത്ത പാത്രങ്ങൾ - 6 മിനിറ്റ് ശേഷം അരിഞ്ഞത് നീക്കം വയർ അറകളിൽ തണുപ്പിക്കുക തുടരും.
ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക - ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പോലെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 284 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 110 മി |
| സോഡിയം | 352 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |