ഓറഞ്ച് പാസ്തറി ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓറഞ്ച് പേസ്ട്രി ക്രീം സ്വവർഗ്ഗീയമായ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീപ്പിലേക്ക് കടക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രങ്ങളും മുഴുവൻ പാൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരന്
• 3 മുട്ട yolks
• ¼ കപ്പ് പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ എല്ലാ-കാര്യക്ഷമമായ മാവു
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 2 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
• 2 കപ്പ് ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് പുറം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് അല്പം ചൂടുള്ള വരെ പാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചൂട്. പാൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും മിനുസമാർന്നതുവരെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞുകൾ, പഞ്ചസാര, മാവ്, cornstarch എന്നിവ തളിക്കുക.

പാൽ അരക്കിട്ടുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, പകുതി ചേർക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം വരെ നിരന്തരം ചൂടുപിടിക്കുക. പാൽ, മുട്ട, ചൂടുള്ള പാൽ എന്നിവയിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കി തുടരുക, 1-5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, കസ്റ്റാർഡ് 170F എങ്ങിനെയാണ് ഡിജിറ്റൽ തെർമോമീറ്ററിൽ എത്തിക്കുന്നത്.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, വാനില സത്തിൽ, ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയർ (അല്ലെങ്കിൽ സത്തിൽ) ഇളക്കി, പേസ്ട്രി നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുൻപ് ചായുക.

ഈ ഓറഞ്ച് പാസ്തറി ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് ഏകദേശം 2 കപ്പ് ഗ്ലാസാണ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	472
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	316 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	839 മി
കാർബോ	67 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	16 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)