ഒരു ലളിതമായ വെജിഗ ഓയിലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ നല്ലതും ലളിതവും അടിസ്ഥാനവുമായ ഒന്ന് ഇതാ. ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ, പച്ച മണി കുരുമുളക് ഉൾപ്പെടെ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അടിസ്ഥാന ഭവനുള്ള സസ്യാഹാര സ്വാദുള്ള ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾ veggie omelets ഇഷ്ടപെടുന്നെങ്കിൽ, ഉള്ളി, മുട്ട, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ മണിയുടെ കുരുമുളക് വെജിറ്റബിൾ ഓംലെറ്റ് പരീക്ഷിക്കുക.
വെജിറ്റേറിയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേഗത്തിലുള്ളതും പുതിയതുമായ ഇറച്ചി വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നോ? മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കുകയോ മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിലേക്കായി വളരെ മികച്ച പ്രോട്ടീൻ സസ്യഭക്ഷണ ഭോജ്യത്തിനുള്ള ആശയം ഓംലെറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമാണ്. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ "ബ്രണ്ണർ" ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നതിന് അവർ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 4 മുട്ടകൾ (നന്നായി തല്ലി)
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ (അധികമൂല്യ)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (രുചി)
- 1 ചുവപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്, വെട്ടി ചെറുതായി)
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് അടിക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നന്നായി തല്ലുക. ചില ആൾക്കാർക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഫ്ലഫ്ലിയർ ഒമേലെറ്റിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നത് നിർദേശിക്കുന്നു, പക്ഷേ, എല്ലാ ബെൽ കുരുമുളകുകളോടും കൂടിയാൽ ഇത് ഒമേമെലെറ്റുകളുടെ ഫ്ലഫിയിസ്റ്റ് അല്ല.
- 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഒലിവ് ഓയിൽ പൊടിക്കുക. ചുവന്നോ മഞ്ഞയോ, പച്ച നിറമുള്ള മണി കുരുമുളക് ചേർക്കുക, മണി കുരുമുളക് കറങ്ങുന്നത് വരെ മറ്റൊരു മിനിറ്റോ രണ്ടോ വേവിക്കുക.
- തല്ലി മുട്ടകൾക്ക് ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കാം.
- ഒരു വലിയ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കൗറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ചൂടാക്കുക. പാൻ ഒരു പെട്ടന്നുള്ള ചെടിയുടെ നിറം ഉറപ്പാക്കുക. അടുത്തത്, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി ഒരു ഡാഷ് എല്ലാം തളിക്കേണം. സമുദ്ര ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോഷർ ഉപ്പ്, പുതിയ ഗ്രൌണ്ട് കറുത്ത കുരുമുളക് എപ്പോഴും മികച്ച ഗുണമേന്മയുള്ള ഫ്ലേവറിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതാണ്.
- പാചകം അരികുകളിലേയ്ക്ക് വരുന്നതിന് നാകിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന വേവിക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന വേവിക്കാൻ വേവിക്കുക.
- മുട്ടയുടെ അടിഭാഗം പൊൻ തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ചും, അൽപം അൽപം അരിഞ്ഞതിനുശേഷം അൽപം മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 588 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 833 മി |
| സോഡിയം | 720 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 31 ഗ്രാം |