ഭക്ഷണശാലകളിൽ വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ള ഭക്ഷണശാലയാണ് ജലാപനോ. ചെറിയ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു ക്രീം, ചീസ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് കുരുമുളക് മിശ്രിതമാണ്, പിന്നെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം; അത് അല്പം ക്ഷീണമാണ്. നിങ്ങളുടെ സമയം എടുത്തു പ്രക്രിയ ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ മുൻകൂട്ടി സജ്ജീകരിക്കാൻ കഴിയും (ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക) അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സമയമെല്ലാം അവരെ ചുടണം. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ appetizers ഫ്രൈയിംഗ് മെസ്സിനുള്ളിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, അവരെ ഫ്രീസർ മാർഗ്ഗം ആക്കുക!
കുരുമുളക് പറ്റുന്നതും വിതക്കുന്നതുമാണ് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾ റബ്ബർ ഗ്ലൗസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ ജലാപ്പോനോടോ മറ്റാരെങ്കിലുമായോ പ്രവർത്തിക്കുന്ന സമയത്ത് കണ്ണുകൾ തൊടരുത്. നിങ്ങൾ മുന്നോട്ടു നീങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ ഫ്രൈയിംഗ് ചെയ്യാതെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവരെ സേവിക്കാനായി ചൂടുപിടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 11 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ചോ
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 2 കപ്പ് കുരുമുളക് ജാക്ക്
- ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 25 ജെലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് (സീഡ്, പകുതി വെട്ടി)
- 3/4 കപ്പ് പാൽ
- 1 മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
- 1 കപ്പ് മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് പ്രഹസനങ്ങള് (അല്ലെങ്കിൽ പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്)
- എണ്ണ (ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിക്ക്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ്, അരക്കെൺ, മുളക് പൊടി, പെപ്പർ ജാക്കറ്റ് ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കളയുക.
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ, കുരുമുളക് പൊട്ടൽ 2 മിനുട്ട് പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് പേപ്പർ തൂണുകളോടെ നന്നായി വറ്റിച്ച് ഉണക്കുക.
ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ജലാപ്പോനോ കുരുമുളകുകളിൽ രസമാണ് ചീസ് മിശ്രിതം കലശം. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാലും മുട്ടയും സംയോജിപ്പിക്കുക; മറ്റൊരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു.
ആദ്യം സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ജലപാനകളെ മുക്കി പാലിൽ മുക്കി പിന്നെ മാവ് മിശ്രിതമായി പൊതിയുക.
വയർ അറകളിൽ പൂശിയ ജെലാപ്പനോകൾ സ്ഥാപിച്ച് 10 മിനുട്ട് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ ജലപാനങ്ങൾ മുക്കി എന്നിട്ട് ബ്രെഡ്ബ്സ്ബോട്ടുകൾ അങ്കിയിലെത്താം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ബ്രഡ്പൂളിൽ മുട്ടയിടുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ളതും ആവർത്തിക്കുന്നതും 30-40 മിനുട്ട് പൊതിഞ്ഞ കുരുമുളക് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള കനത്ത പുഷ്പത്തിൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക 365 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിമുകൾ. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 2 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ നീളമുള്ള പൂവിട്ട് പൊടിച്ച ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്. നീക്കം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ന് വ.
മരവിപ്പിക്കാനായി, പാചകം ചെയ്യരുത്. ഹാർഡ് വരെ കുക്കി ഷീറ്റിലും ഫ്രീസ് ചെയ്തതിനുശേഷം പ്ലാസ്റ്റിക് ഫ്രീസർ കണ്ടെയ്നറുകളിലെ ഒറ്റ പാളിയിൽ പാക്കേജ് ചെയ്യുക. ഭക്ഷണത്തിന്, കുക്കി ഷീറ്റിലും ചുടേണ്ടതിന്നും 20-30 മിനുട്ട് 350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് മുഴുവൻ തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, പൊൻ തവിട്ട്, സ്പ്രിന്റ് എന്നിവ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ പോപ്പറുകൾ വറുത്ത കഴിയും; ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയം 1-2 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 119 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 27 മി |
| സോഡിയം | 193 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |