നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഈ വറുത്ത ചിക്കൻ വിഭവത്തിന് യോജിപ്പിച്ച് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇത് തിരക്കേറിയ കുടുംബത്തിന് വേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ അൾട്രാ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ പലതരം ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ചുവെങ്കിലും ചിക്കൻ കാലുകൾ, കാലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ തുടയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചെറുതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി പാചക സമയം കുറയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ചിക്കൻ, ഏകദേശം 3 1/2 മുതൽ 3 പൌണ്ട് വരെ, ക്വാർട്ടർ
- 2 നാരങ്ങ നീര്, അല്ലെങ്കിൽ 4 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- ഡാഷ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, വിഭജനം
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വിഭജിതമായ ഒലീവ് ഓയിൽ അധികമായി
- 8 ounces പുതിയ വേവിച്ച കൂൺ
- വലിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ മുറിച്ച് 2 പൗണ്ട് ചെറിയ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,.
- 1 വലിയ ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ സ്പൂണ് റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ 1/2 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ, വിഭജനം
- 1-പന്റ് മുന്തിരി തക്കാളി, ഓപ്ഷണൽ, പാതിരാക്കൊല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- ചിക്കൻ പാചകം; ഒരു ആഴക്കടലിലോ ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ബാറിലോ ഇടുക. നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, വീഞ്ഞ് എന്നിവ ചേർത്തുക. ചിക്കൻ ഒഴിച്ചു അങ്കിയിലേക്ക് തിരിക്കുക. ചുരുങ്ങിയത് 1 മണിക്കൂർ മൂടുകയോ അടക്കുകയോ അടയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം സ്കൂട്ടിൽ, ചൂട് 2 സ്പൂൺ വെണ്ണയും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണയും; കൂൺ ചേർക്കുക. കൂൺ തവിട്ട് തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ പുഴുങ്ങുക.
- അതേസമയം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി തയാറാക്കുക; ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാതി മീറ്ററോളം അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം, ശേഷിക്കുന്ന 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുന്നു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് നിന്നും ചിക്കൻ എടുത്തു ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ബാക്കി റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ തളിക്കേണം.
- ചെറുതായി കുറയ്ക്കാൻ 2 മിനിറ്റ് കൂൺ, വേവിക്കുക.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി കൂൺ, ലിക്വിഡ് ഒഴിക്കുക. 1 1/2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം ചിക്കൻ തിരിഞ്ഞ് പോകുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ തക്കാളി തളിക്കേണം.
- ചിക്കൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, ജ്യൂസുകൾ തെളിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ചെറുനാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചിക്കൻ കോഴി ക്വാർട്ടറുകൾ
വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗനോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
റോസ്മേരി കൂടെ Braised ചിക്കൻ കാലുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു
തേനും, ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഗ്ലേസും ഒക്കെ ചുട്ടു പിടിപ്പിച്ച ചിക്കൻ കാലുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1190 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 59 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 300 മി |
| സോഡിയം | 1,003 മി |
| കാർബോ | 60 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 99 ഗ്രാം |