ചൂടാക്കിയ തണ്ണിമത്തൻ ചാണകങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, ഉണക്കമുന്തിരിയും, പെക്കിനും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. മൃദുവായ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഫ്ലൂർമലൂൺ ചായം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി.
ഇത് ഡബിൾ ക്രസ്റ്റ് പൈ ആണ്. ഇത് എല്ലാ ബട്ടർ പൈ പുറംതോട് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് റഫ്രിജറേറ്റഡ് പൈ പേസ്ട്രി ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ തൊലി (തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 കപ്പ്
- മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 ടീസ്പൂണ്
- കറുവപ്പട്ട (നിലം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക് (നിലം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂ (നിലം)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സൈഡർ വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans
- 2-ക്രസ്റ്റ് പൈയ്ക്ക് പേസ്ട്രി പേ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ എണ്നയില് തണ്ണിമത്തൻ തൊലി കൊടുക്കുക; മൂടി വെള്ളം ചേർക്കാൻ. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; കവർ, ചൂട് കുറയ്ക്കൽ, 20 മിനിറ്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ അരപ്പ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക; വ.
- 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- പഞ്ചസാര, മാവ്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, ഉണക്കമുന്തിരി, പെക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തൻ തൊലി കൂട്ടുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ പിന്നീട് ഇളക്കുക.
- ഒൻപത് ഇഞ്ച് പൈപ്ലേറ്റിലേക്ക് 1 പൈ പൈസ്റ്റ് വയ്ക്കുക. പൈ പുറംതോട് വരെ തണ്ണിമത്തൻ തൊലി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പൈ പുറം തോടുകളുമായുള്ള ടോപ്പ്; അരികുകൾ കീഴെ മടക്കിവരികയും എല്ലായിടത്തുമുള്ള വിള്ളലുമാണ്. മുകളിൽ പുറംതോട് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- അമിതമായ ബ്രൗണിങ് തടയുന്നതിന് 25 മിനിറ്റിനു ശേഷം അലൂമിനിയം ഫോയിൽ കുരുമുളകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 45 മുതൽ 50 മിനുട്ട് വരെ മുൻപ് ചൂടാക്കുക. ഒരു വയർ റാക്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പൈ തണുപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:
- കീ ലൈം ടാർട്ട്സ്
- മെറിംഗു അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കീ കുമ്മായം പായ്
- അമ്മായി ഇന്റെൻസിന്റെ ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ പീ
- ഓൾഡ് ടൈം ആപ്പിൾ പൈ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 239 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 179 മി |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |