ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, കൊറാൻറോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയോ ചേർത്ത് മാർമെഡഡും ജലാപ്പൊനോ ചിലി ചിക്കൻ പുഷ്പങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമാണ്. ചൂടുള്ള സോസ് (ഞാൻ ടെക്സസ് പീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു), ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉഷ്ണം ചേർത്ത്, മധുര ഓറഞ്ച് മാംഗലീഡ് മധുരമുള്ള ഒരു സ്പർശം ചേർക്കുന്നു.
ഞാൻ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ശുപാർശ. അല്ലെങ്കിൽ, ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. പഠിയ്ക്കത്തിലെ സിട്രസ്, വിനാഗിരി പ്രധാനമായും ഒരു വലിയ കാലം ചെമ്മീൻ പാചകം ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് പുതിയത്
- 1/2 കപ്പ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം എണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് മാർമാടലേറ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ്, ടൊബസ്കോ, ടെക്സസ് പീറ്റ്, ഫ്രാങ്കോ
- ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 4 ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് പാകപ്പെടുത്തി അരിഞ്ഞത്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
- 4 ഇടത്തരം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 2 പൗണ്ട് ജംബോ ചെമ്മീൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നാരങ്ങാനീര്, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഒന്നിച്ച് എണ്ന പൊടിച്ചതിനു ശേഷം ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് മാംഗലീഡ്, ചൂടുള്ള സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. അരിഞ്ഞ ജലപനോൻ കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചെമ്മീൻ പീൽ ഒരു ചെറിയ കട്ടിയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ചെമ്മീൻ പുറകിലായി താഴേക്കിറങ്ങുക. കറുത്ത സിരയിലേക്ക് വലിക്കുകയോ കത്തിയുടെ അറ്റം കൊണ്ട് പുറത്തെടുക്കുകയോ ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള ഷേപ്പറുപയോഗിച്ച് ആവർത്തിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
- ആഴത്തിലുള്ള ഗ്ലാസ് വിഭവത്തിൽ കൊഞ്ച് തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ബാഗ് ഇടുക. ചെമ്മീൻ മീനുകളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബാഗ് അടയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു കരിഞ്ചോ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഓരോ വശത്തും 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ. അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോമീലർ പാൻ ചെമ്മീൻ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നാലു മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
Sriracha മയോന്നൈസ് കൂടെ ചെമ്മീനും ദോശ
ബേക്കഡ് ഷംപം സ്കാംപി നാരങ്ങയും പാർസ്സിയും കൊണ്ട്
ചെമ്മീൻ ആൻഡ് ആസുലേ സസ്യേജ് ഗുമ്പോ
ഫ്രഷ് ഡിൽ വിത്ത് തെക്കൻ പിങ്കിൾഡ് ഷൈംപം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 456 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 302 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,726 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 38 ഗ്രാം |