പുതിയ തോട്ടം പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു പാൻ അത്താഴത്തിൽ തൊലമില്ലാത്ത, എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു. വേനൽക്കാല സുഗന്ധങ്ങളാൽ പാടുന്നത് എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയാക്കൽ പാൻ ഉപയോഗം ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ സമയം സേവർ മാത്രമല്ല - അത് ഭക്ഷണം ഓരോ ഘടകങ്ങളും രുചികരമായ സസ്യം marinade രസമാണ് കൂടെ നിക്ഷേപം ഉറപ്പു വരുത്തുന്ന ഒരു ഹാക്ക് ആകുന്നു. പാചകം ചെയ്ത പാക്യങ്ങളുള്ള മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട പ്രോട്ടീനുകളുമായും വിഷജന്മാരുമായും ഒരു പാൻ രീതി പരീക്ഷിക്കുക, ഒപ്പം ഒരു പാൻ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം സാധ്യതകളും കണ്ടെത്താം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ, അധികമായി പാൻ അധിക
- 1 നാരങ്ങയുടെ പുതുതായി പിരിഞ്ഞ ജ്യൂസ്
- 2 മുതൽ 4 വരെ സ്പൂൺ പുതിയ പുതിന അരിഞ്ഞത്
- 2 വള്ളിയിൽ കാലും അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ കാശിത്തുമ്പ നിന്ന് ഇലകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് സയാതർ
- പിഞ്ച് കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 മുതൽ 2-1 വരെ / 2 പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തതും, ചർദ്ദമില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 4 ചെവി, ചെടി, പട്ട്, പട്ട് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്തു
- 6 ഔൺസ് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, ചവിട്ടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1.ക 425 ° F വരെ അടുക്കുക . കനത്ത ഡ്യൂട്ടി പാനലിൽ ഒരു വലിയ റൈമഡ് ഷീറ്റ് പാൻ ലൈൻ (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ വറുത്ത പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കാൻ ആവശ്യമില്ല). ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, പുതിന, കാശിമളം, സദാരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
2. തയ്യാറാക്കിയ ഷീറ്റ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അടിയിൽ അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ വരയ്ക്കുക. ഷീറ്റ് പാൻ കേന്ദ്രത്തിൽ ചിക്കൻ സ്ഥലത്ത് ഉണക്കി പാത്രം വയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ ഒലിവ് ഓയിൽ സസ്യം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അങ്കിയിലേക്ക് തിരിക്കുക. ചിക്കൻ വച്ചിരിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ഓരോന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പാകംചെയ്യുക.
പാചകം ചെയ്ത ചാണകത്തിൽ ചിക്കൻ നനച്ചുകുഴച്ച്, ചിക്കൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ, 25-30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ച പയർ ഇടാൻ ചട്ടിയിൽ ഒരു വശത്ത് ചിക്കൻ പുഷ് ചെയ്യുക. പച്ച പന്തങ്ങാപ്പൊടി ചേർത്ത് അൽപം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.
4. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിനും വറുത്തയുമുള്ള പാൻ തിരികെ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, ധാന്യം കാർനാമം ആരംഭിക്കും, ചിക്കൻ ഓപ്ടിക് ആണ്, ജ്യൂസുകൾ തെളിഞ്ഞത്, ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്റർ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള ഭാഗം 165 ° F ആണ്.
അടുപ്പത്തുനിന്ന് പാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1799 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 58 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 256 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 313 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 248 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 84 ഗ്രാം |