ക്രീമിലറി കൂൺമുറിയും വൈൻ സോസ് പാചകവും ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ്

ടേസ്റ്റി ടർക്കി കട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വേഗമേറിയതും എളുപ്പവുമാണ്, അവർ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്!

കട്ട്ലറ്റ് വേഗത്തിൽ വേവിച്ചു ഒരു ഫ്ലേവർ വീലർ കൂൺ വീഞ്ഞു സോസ് കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു. പാസ്കി അല്ലെങ്കിൽ അരി, ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കൂടെ, ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ് സഹിതം സോസ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 തൊട്ട് 2 1/4 പൗണ്ട് ടർക്കി മാംസം (4 മുതൽ 6 ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ് വരെ)
• 1/2 കപ്പ് മാവ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (നിലം)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 6 മുതൽ 8 ഔൺ കൂൺ (വെണ്ണ)
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 1/2 കപ്പ് ചാറു
• ചിക്കൻ )
• 1/2 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ (ഉണങ്ങിയത്)
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ റോസ്മേരി (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ആരാണാവോ (ഉണക്കിയ അടരുകളായി, അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും)
• ഓപ്ഷണൽ: വെളുത്തുള്ളി, സസ്യഭക്ഷണം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു (2 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്തത്)
• 1/2 to 3/4 കപ്പ് ക്രീം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അൽപം ചെറുതായി അൽപം ഉരുവിട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക്, പൗണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിലുള്ള ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ് മെലിഞ്ഞതും ഇരുണ്ടതും. 1/2 കപ്പ് മാവ്, 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുത്ത കുരുമുളക്, പേപ്പര്വര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഡഡ്ജ് കട്ട്ലറ്റ് കോട്ട് ഇരുവശവും.
2. ഒരു ചെറിയ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ, sauté ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ്, ഒരു സമയം ചില, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ. വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നതോ, ഓരോ ഭാഗത്തും 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.

1. ഊഷ്മള താലത്തിൽ കട്ട്ലെറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ബാക്കിയുള്ള 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണയും ചേർന്ന പുളുവിൽ പരിപ്പ് കൂൺ ചേർക്കുക. കൂൺ തവിട്ട് നിറമായി വരെ കുക്ക്. ഉപയോഗിച്ചാൽ ചാറു, വീഞ്ഞ്, റോസ്മേരി, സത്യാവസ്ഥ, ഏതാനും വെളുത്തുള്ളി സസ്യം തിളപ്പിക്കുക. 1/3 1/2 കുറയുന്നത് വരെ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാവുക. താഴ്ന്ന ചൂടിൽ താഴ്ന്നതും.
3. ചാറു മിശ്രിതം മാവും വെള്ളം മിശ്രിതം ഇളക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ. ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ക്രീം ചേർക്കുക. സോസ് അൽപ്പം ശോചനീയമാണെന്ന് തോന്നിച്ചാൽ കൂടുതൽ ക്രീം രുചിച്ചു ചേർക്കുക. അതു ചാറു പാകം എത്ര ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാസ്കി അല്ലെങ്കിൽ അരി, ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കൂടെ, ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ് സഹിതം സോസ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ഈസി ബർസിൻ സോസിനൊപ്പം തുർക്കി കട്ട്ലറ്റ്

തുർക്കി സാലഡ്

ടർക്കി, മഷ്ഷാഡ് പൊട്ടറ്റോ Croquettes

തുർക്കി എപ്പാനാദാസ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	492
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	26 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	128 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,590 മി
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	30 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)