ഇത് ഒരു ടെൻഡർ സ്റ്റീക്ക് അല്ല, അത് അതിശയകരമായ ഒരു കാര്യമായി മാറാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഈ റൗണ്ട് സ്ട്ക്ക് ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധ മിശ്രിതം, വേവിച്ച ചൂടുള്ളതും വേഗവുമുള്ളതും, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി കൊത്തിയെടുത്തതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് (700 ഗ്രാം) മുകളിൽ റൗണ്ട് സ്റ്റാക്ക്, 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള
- 1 വലിയ അവോക്കാഡോ, പെട്ടെന്ന്
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്യൻ) ചുവന്ന ഉള്ളി ചേർക്കുക
- 1/3 കപ്പ് (80 മില്ലി) ഫ്രോസൻ മാരാരിറ്റ പാനീയം മിശ്രിതം, thawed (അല്ലെങ്കിൽ 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) സസ്യ എണ്ണ
- 2-4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി)
- നിലത്തു ജീരകം
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ (7.5 മില്ലി) കഷണം ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മി.ലി)
- കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുരുമുളക്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- റിസർവ് മിശ്രിതം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു resealable പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ബാക്കിയുള്ള പകരും.
- കോട്ടിന് തിരിഞ്ഞ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സ്റ്റിക്കുകൾ ചേർക്കുക. 2-8 മണിക്കൂർ സീൽ ബാഗ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ബാഗിൽ നിന്നും സ്റ്റിക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഓരോ ഗ്രില്ലിലും വയ്ച്ച്, 6 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഗോതമ്പ് ആൻഡ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- തുല്യമായി മിക്സഡ് വരെ ടോസ്.
- 5 മിനിറ്റ് മാംസം വിശ്രമിക്കുക, കനംകുറഞ്ഞ കഷണങ്ങളായി മാറിയെടുക്കുക. ഗന്ധകത്തിന്റെ സൽസ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1499 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 153 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 75 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 146 മി |
| സോഡിയം | 5,452 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |