ചിക്കൻ, കുരുമുളക് ജംബാലയ

ഈ ജംബാലയ രസവും പ്രോട്ടീനും ചേർക്കുന്നു. ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, ഓറുവില സോസേജ് എന്നിവ ഹൃദയമിടിപ്പുള്ള ഭക്ഷണമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട് ചെമ്മീൻ (
• ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ വരെ )
• 2 ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ (പറ്റില്ല)
• 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 കപ്പ് സെലറി (അരിഞ്ഞത്)
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 8 ഔൺസ്
• സ്മോക്ക് സോസേജ് (അത്തരത്തിലുള്ളതോ, പോളിഷ് സോസേജ്, 1/4-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ)
• 1/2 കപ്പ് ബെൽ കുരുമുളക് (പച്ച, അരിഞ്ഞത്)
• 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 കഴിയും / 14 1/2 ounces തക്കാളി (jucie ലെ പെട്ടെന്ന്)
• 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം (ഉണങ്ങിയ ഇല)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
• 2 കപ്പ് അരി (നീണ്ട ധാന്യം)
• വഴറ്റേണ്ടത്: പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ എണ്ന അവർ പിങ്ക് തിരിഞ്ഞ് വെറും 2 മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ചെമ്മീൻ പാകം. തണുത്ത, പീൽ, ചെമ്മീൻ തിളങ്ങുക. ഷെല്ലുകളേയും ചെമ്മീഴുകളേയും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളാക്കി റിസർവ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ, സംസ്കരിച്ച ചെമ്മീൻ ഷെല്ലുകൾ, 4 കപ്പ് വെള്ളം, പകുതി സവാള, അരക്കുട്ടി സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളിയിൽ മൂന്നിലൊന്ന്, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്തുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടത്തരം കുറവ്, ഭാഗികമായി കവർ, 15-15 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തിയിറക്കിയാൽ ചിക്കൻ രസങ്ങൾ തെളിഞ്ഞത് വരെ വേവിക്കുക. പാചക ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക.

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു സ്ട്രോണറിൽ, ഷെല്ലുകളും പച്ചക്കറികളും ഉപേക്ഷിച്ച്, പാചക ദ്രാവകം ഊറ്റി വക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, 4 കപ്പ് വരുത്തുവാൻ മതിയായ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക.
2. ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് വെട്ടിയിട്ടു, ചെമ്മീനിൽ ഒഴിച്ചുവയ്ക്കുക.
3. എണ്ണ ചൂടാക്കുക 5-quart ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത കെറ്റിൽ. 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി, ബാക്കി വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി വേവിക്കുക, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി browned വരെ, സോസേജ്, പച്ച മണിയുടെ കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, ബാക്കി 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി ചേർക്കുക. സംക്ഷിപ്ത പാചക ദ്രാവക, ഉപ്പ് ബാക്കിയുള്ള സ്പൂൺ, അവരുടെ ജ്യൂസ് കൂടെ തക്കാളി, Worcestershire സോസ്, കാശിത്തുമ്പ, കായെ കുരുമുളക് ഇളക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തക്കാളി പൊളിച്ചു മിശ്രിതം ഒരു മാളിക കൊണ്ടുവരിക. അരിയിൽ ഇളക്കുക. അരിയുടെ എല്ലാ ലിക്വിഡും ആഗിരണം ചെയ്ത് 25 മിനുട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി, ദൃഡമായി മൂടിയിടുക.
4. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, സംസ്കരിച്ച ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, കവർ, ചൂട് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ജെമ്പാലയയെ പച്ചമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സവാളയുമായി തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ചോക്ലേറ്റ് വൈൽ റൈസ് കാസ്സറോൾ

കറി പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, അരി

ചിക്കൻ, അരി, കുരുമുളക് പാചകവിധികൾ

ചോളമടങ്ങിയ ചിക്കൻ, കുരുമുളക്

ഇതും കാണുക

പ്രിയപ്പെട്ട ചെറുകിട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പ്രധാന പാചക സൂചകങ്ങൾ

സതേൺ ഫുഡ് ഹോം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	883
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	35 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	311 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,592 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	67 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	72 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)