ഈ ട്യൂണ കഷണങ്ങൾ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തീറ്റ. മീൻ പിടിക്കാതെ മീൻ തേടാൻ വേഗതയും വേഗവും വേണം. ട്യൂണൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ തുടങ്ങും. ടെറിയിയാക്കി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് / 900 കിലോ ട്യൂണ (മഞ്ഞനിറം, മെലിഞ്ഞു പുഴുങ്ങിയിരിക്കുന്നു)
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി സോയ് സോസ്
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലിമീറ്റർ
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി വീഞ്ഞ് (ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത)
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ലിംഡ് ജ്യൂസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- അലങ്കരിച്ചവയ്ക്ക് വേണ്ടി :
- 2 പച്ച ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരുമിച്ചു പഠിയ്ക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ട്യൂണയിൽ പുരട്ടുക.
- ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് 30-45 മിനിറ്റ് അടച്ച് അടയ്ക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ഒരു എണ്ന കടന്നു പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി ഒരു നമസ്കാരം, ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സോസ് പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 6-8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു വശത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ഗ്രിൽ ട്യൂൺ കഷണങ്ങൾ. മത്സ്യം വളരെ നല്ലതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അതുകൊണ്ട് മത്സ്യം വേഗം തിരയാനും കഴിയും.
- ഒരിക്കൽ പാകംചെയ്തു, ആവശ്യമുള്ള താലത്തിൽ ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ട്യൂണയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചെറുതായി ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, ഉലുവ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. അരിയും വെളുത്തുള്ളി പച്ചക്കറിയും കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ |
|---|
| കലോറികൾ | 234142 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6,938 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1,803 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2,128 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 68,250 മി |
| സോഡിയം | 322,762 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40,152 ഗ്രാം |
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)