അത്താഴത്തിന് അത്താഴത്തിന് രുചികരമായതും ലളിതവുമായ റോളുകൾക്കായി നോക്കുകയാണോ? ഈ വെണ്ണ പാൻ റോളുകൾ കുടുംബ ഡിന്നർ രാത്രി, അതുപോലെ കമ്പനിയുടെ വരുമ്പോൾ. റോൾസ് രുചി വെണ്ണ കൊണ്ട് വളരെ മികച്ചതാണ്, അവ പകുതിയിൽ വറുത്തതും സാൻഡ്വിച്ച് റോളുകളായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
വരുമാനം: 1 ഡസൻ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം (95 to 110 degrees F)
- 2-1 / 4 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 1 പിഎച്ച്ജി. (1/4 oz.) സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1 കപ്പ് പാൽ, ഊഷ്മാവിൽ
- 1 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താത്ത തല്ലി
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
- 3 കപ്പ് അപ്പം മാവ്, ഏകദേശം
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളവും യീസും ഇളക്കുക. പാൽ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. പാത്രത്തിൽ ചുറ്റുമുള്ള സ്പൂൺ ചേർക്കുന്ന തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മതിയായ അപ്പം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗമമായ മൃദുലവും തൊട്ടുകിടക്കുന്നതും വരെ ആവശ്യത്തിന് കൂടുതൽ മാവു ചേർത്ത്, 10 മിനിറ്റ് നേരമായി ഫ്ളഡ് ചെയ്ത ഉപരിതലത്തിൽ കുഴമ്പ് വീശുക. ഇടത്തരം വയ്ച്ചുണ്ടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം കുഴെച്ചതുമുതൽ. മുകളിൽ ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുവാനായി ബൗളിലുള്ള ഡൗ ഓണാക്കുക. ശുദ്ധമായ തുണികൊണ്ട് മൂടുക, ഊഷ്മളതയിൽ, 1 മണിക്കൂർ ഡ്രാഫ്റ്റ്-ഫ്രീ വേഗത്തിൽ വരട്ടെ.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ കുമിളകൾ ബ്രെഡ് ബ്രെഡുകളല്ല, മറിച്ച് ബ്ലൗഡ് ബോർഡിൽ തിളച്ചുമറിയുക. 12 തുല്യ തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചുടുകുകളെ ഉരുണ്ട ചിഹ്നങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. സ്ഥലം 9x12 ഇഞ്ച് പിങ്ക് പാൻ തയാറാക്കിയിടുന്നു. മൂടിക്കെട്ടി, ഊഷ്മള, ഡ്രാഫ്റ്റ് ഫ്രീ ആയി 40 മിനുട്ട് കൂടുതലോ അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടിയോ ആവാം. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് 375 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിം ആകണം അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്സ് ടാപ്പുചെയ്യുമ്പോൾ റോളുകൾ പൊട്ടുന്നത് വരെ. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് റോളുകൾ നീക്കം ചൂട് സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 103 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 82 മി |
| സോഡിയം | 357 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |