മികച്ച ജപ്പാനീസ് മോച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ്

ജപ്പാൻറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മോച്ചി അഥവാ ജാപ്പനീസ് റൈസ് ദോക്സ്. ഇത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങളുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് അത് അന്തർദേശീയ പാചകരീതികളുടെ ആധുനിക വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. അരി കക്കകൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള നിരവധി അത്ഭുതകരമായ വ്യത്യസ്ത പാചകങ്ങളുടെ ഒരു കുറിപ്പാണ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.

മോച്ചിയിലെ പ്രൈമർമാരിൽ, ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിൽ ഈ ലേഖനം ആസ്വദിക്കൂ: നിങ്ങൾ Mochi- നെ കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം.

• 11 ൽ 01

  സാകുര മോച്ചി (ചെറി ബ്ലോസം സ്വീറ്റ് റൈസ് കേക്കുകൾ)

  സക്കറ മോച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി പുഷ്പിച്ച അരി ദോക്ക് എന്നിവ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഡെസേർട്ട് മാർച്ച് മൂന്നിനാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഹിനാമത്സുരി അഥവാ ഡോൾ ഫെസ്റ്റിവൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പെൺകുട്ടിയുടെ ദിവസം.

• 11 ൽ 11

  യാക്കി മോച്ചി (ആവശ്യമുള്ള ജാപ്പനീസ് റൈസ് കേക്ക്)

  ജാപ്പനീസ് റൈസ് ദോശകൾ (മോച്ചി) എളുപ്പത്തിൽ എത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക.

• 11 ൽ 11

  ക്യോട്ടോ വൈറ്റ് സെയ്കിയോ മിസോ ഒസോണി (പുതുവത്സരാശംസകൾ മോച്ചി സൂപ്പ്)

  ഓസോണി പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ (ഓഷോജാറ്റ്സു) ആസ്വദിക്കുന്ന അരി കപ്പ് (മോച്ചി) ഒരു ജാപ്പനീസ് സൂപ്പാണ്. ജപ്പാനിലെ സെയ്കിയോ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വെളുത്ത മിസ്സോയുടെതാണ് ഈ പതിപ്പ്.

• 11 മുതൽ 11 വരെ

  Vegan Ozoni (ജപ്പാനീസ് നവവത്സര സൂപ്പ് അരിയും കേക്കും)

  ജാപ്പനീസ് പുതുവർഷ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓസോണി നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവം ഒരു konbu (kelp) dashi ഉം പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ vegin ചെയ്യാം.

• 11 ന്റെ 05

  മാച്ച (ഗ്രീൻ ടീ) മോച്ചി (റൈസ് കേക്ക്) ബാറുകൾ

  മൊക്കി ബാറുകൾ മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴിയും, പൊടിച്ചെടുത്ത പൊടികളും ചേർത്ത് മധുരമുള്ള മധുരമാണ്. കേന്ദ്രം മൃദുലവും ഗൊയ്യിയുമുള്ള അടുപ്പത്തിൽ ചുറ്റിപ്പിടിക്കും.

• 11 of 06

  കിനാക്കോ മോച്ചി (സ്വീറ്റ് വറുത്ത സോയ് ബീൻ മാവുകൊണ്ടുളള റൈസ് കേക്ക്)

  ജപ്പാനീസ് അരി ദോശ ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗമാണ് കിനാക്കോ മോച്ചി. കയാനകോ, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സോയാബീൻ മാവ് ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടാക്കി അരി ദോശയിൽ ചൂടാക്കിയിരിക്കും.

• 11 ൽ 11

  ടോഫു മോച്ചി (അരി കേക്കപ്പ്) സ്വീറ്റ് കികികോ ഉപയോഗിച്ച് (വറുത്ത സോയ് ബീൻ മാവ്)

  ടോഫു മോച്ചി, ടോഫു, ഗ്ലൂറ്റീനസ് അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അരി കൊണ്ടാണ്, പിന്നീട് തിളപ്പിച്ച പൊരിച്ച സോയ് ബീൻസ് മാവ് (kinako) വെളിച്ചം പൊടിയും.

• 11 ൽ 11

  നോർമാകി മൂചി (സ്വീറ്റ് സോയ് സോസ് വിത്ത് അരി കഷണം & കടൽചവറുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ്)

  നോറോമിക്കി മോച്ചി "ഐസോബീക്കായ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു മധുരമുള്ള സോയ് സോസ് ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു അരി കഷമാണ് ഉണക്കിയ കടൽചീര (നോയി).

• 11 ലെ 11

  ജാപ്പനീസ് റൈസ് ക്രാക്കറുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം (Okaki)

  അരി ക്രാക്കറുകൾ നിങ്ങളുടെ ലോക്കൽ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിന് മാത്രമല്ല. ഇത് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം. എങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടെത്തുക!

• 11 ൽ 11

  ച ച ചാംഗോ (സ്വീറ്റ് റൈസ് കേക്ക്)

  ചായി ചി ഡാൻഗോ മോച്ചി തെങ്ങോച്ചി മോച്ചി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, പലപ്പോഴും വർണ്ണാഭമായ ബാച്ചുകളിലോ പഴവർഗങ്ങളിലോ നിർമ്മിച്ച ചെറിയ പല്ലുകൊണ്ടുള്ള മൃദുവായ, കടി വലിപ്പത്തിലുള്ള അരി കൊണ്ടുള്ള പിണ്ണാക്ക്.

• 11 ൽ 11

  ചിമാകി - ജാപ്പനീസ് ഡംപിംഗ് ബാംബൂ ലെഫിൽ പൊതിഞ്ഞ്

  മെയ് അഞ്ചിന് പാരമ്പര്യമായി ബോയ്സ് ഡേയിലും ജാപ്പനീസ് ചിൽഡ്രൻസ് ഡേയിലും സേവിക്കുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് ചിമാകി. മുള ഇനത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ മധുരമുള്ള ഒരു അരി കൊണ്ടാണ് ഇത്.