ലോകമെമ്പാടും നിന്ന് 7 രുചിയുള്ള പാൽ തേയില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ പാൽ ടീ എങ്ങനെയാണ് ആസ്വദിക്കുന്നത്? നിങ്ങൾ ഒരു ദീർഘകാല ആരാധകനോ പുതുമുഖത്തെയോ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കുറച്ചുമാത്രം പുതിയ പാനീയങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുവാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം നിങ്ങൾക്കുള്ള പാൽ ടീ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യമുണ്ടാകും.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കോഫി, ടീ സംവിധാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പാൽ . പ്രകൃതിദത്തമായ ഭൗമോപരിതലത്തിന്റെ ഫലമായാണ് (ലാക്ടോസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത്), അത് മാധുര്യത്തെ ഉളവാക്കുന്നു. അതിൽ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ഉള്ള പാൽ (ഉദാ: പാൽ, പകുതി , ക്രീം, 2% പാൽ) ചായയ്ക്ക് ശരീരവും സമ്പുഷ്ടതയും ചേർക്കാം .

സാധാരണയായി പറഞ്ഞാൽ, കറുത്ത ചായയുടെ അടിത്തറയിൽ പാൽ ടീ ഉണ്ടാക്കുക. ക്വിമൻ, ഡാർജിലിംഗ്, നീൽഗിരി സ്വദേശികളുടേതിനേക്കാൾ സ്വാഭാവിക ആസാം ടീയും സിലോൺ ടീയും ഇവയാണ്. മറ്റുതരം തേയില ചായങ്ങൾക്കൊപ്പം പാൽ ചായ ഉണ്ടാക്കാം.

ഇന്ത്യൻ മസാല ചായി മുതൽ ഹോങ്കോങ്ങിൽ നിന്നും ബ്രിട്ടീഷ് രീതിയിലുള്ള പാൽ ടീയിൽ നിന്ന് പാൽ ടീ ആസ്വദിക്കാനായി നിരവധി വഴികളുണ്ട്.

• 07 ൽ 01

  തായ് പാൽ ടീ

  തായ് ഐസ്ഡ് ടീയും തായ് ഐ ഐഡ് കോഫിയും പോലെയാണ് ഇത്. നല്ലതും ഊഷ്മളമായതും വളരെ മധുരമുള്ളതുമായ പാനീയമാണ്.

  ഈ തായ് പാൽ തേയില പാചകത്തിൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർന്ന ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് തികച്ചും മധുരമാണ്. ഏലം, ഏലം, പുളിങ്കുല, വാനില തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സിലോൺ ചായയുമായി ഇത് തികഞ്ഞതാണ് .

• 07/07

  ഇന്ത്യൻ സ്റ്റെൻഡഡ് മിൽക്ക് ടീ

  "ചായ്" അല്ലെങ്കിൽ "ചായ ചായ" എന്ന് സാധാരണയായി പാശ്ചാത്യരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന മസാല ചായ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ചായ, പഞ്ചസാര, പാൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ അവിടെയുണ്ട്.

  ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിനപ്പുറം കുടിച്ചതിനുശേഷം "ചായി" എന്ന ബാനറിനടിയിലെ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യവും വർധിച്ചു. കശ്മീരിചായ്ക്കും കഫീൻ ഫ്രീ ചായ്ക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും പര്യവേക്ഷണം നടത്താൻ കഴിയും. ആദ്യം മുതൽ മസാല ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പടി മാർഗ നിർദ്ദേശിത ഫോട്ടോ ട്യൂട്ടോറിയൽ.

• 07 ൽ 03

  ബ്രിട്ടീഷ് മിൽക്ക് ടീ

  ചായയ്ക്ക് പാൽ ചേർക്കുന്ന രീതി ഫ്രാൻസിൽ ആരംഭിക്കുകയും പിന്നീട് ഇംഗ്ലണ്ടിൽ വേരുപിടിക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. * ഇന്ന്, ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ജനങ്ങൾ അവരുടെ ചായയ്ക്ക് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഫ്രാൻസിൽ ആളുകൾ കുറച്ചു സമയം നാരങ്ങനീര്

  ബ്രിട്ടീഷ് രീതിയിലുള്ള പാൽ ടീയിലേക്കുള്ള ഈ ഗൈഡ് ബ്രിട്ടനിലെ തേയിലയെക്കുറിച്ചും ഒരു "തികഞ്ഞ പാനീയം" (ഒരു തന്ത്രപ്രധാനമായ ബ്രിട്ടീഷ് ആദർശവും ഉണ്ടെങ്കിൽ), നിങ്ങളുടെ കപ്പ് ചായയിൽ പാൽ ചേർക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്.

  * ചായയിലേക്ക് ക്ഷീരോൽപ്പാദനം ആദ്യമായി ചേർത്ത ഫ്രഞ്ച്യല്ല. ചായയുടെ ആദ്യകാലങ്ങളിൽ യുനാൻ, ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള വലിയ കംപ്രസിറ്റഡ് പുർ-എർഹ് ചായ ടിബറ്റിലേക്ക് കച്ചവടം ചെയ്തു. അവിടെ അവർ യാക് വെണ്ണ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ചിരുന്നു.

• 04 ൽ 07

  ഹോങ്കോംഗ് മിൽക്ക് ടീ

  ഹോങ്കോംഗ് പാൽ ചായ ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് പാൽ ടീയുടെ ഒരു രൂപമാണ്. അത് കട്ടിയുള്ളതും വളരെ ക്ഷീണിച്ചതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം മധുരവുമാണ്. മധുരമുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കോർ ചേരുവയാണ് ഇതിന് കാരണം.

  അസാധാരണവും ആകർഷകരവുമായ ഈ പാനീയം "പാന്തൊഹോസ് ടീ" അല്ലെങ്കിൽ "സിൽക്ക് സ്റ്റാൻഡിംഗ് ടീ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് യിൻ-യാങ്ങ് കോഫി-ടീ എന്ന ഹോങ്കോങ്ങസ് കോഫി-ടീ പാനീനിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

• 07/05

  മിൽക്ക് ബബിൾ ടീ

  കുട്ടികൾക്കായുള്ള ഒരു സ്കൂൾ വിദ്യാലയമായി ജപ്പാനിൽ ബബിൾ ടീ (അല്ലെങ്കിൽ "ബോബ ടീ") തായ്വാനിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതായി പറയപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇന്ന്, തായ്വാൻ, ഹോങ്കോംഗ്, അമേരിക്കയുടെയും കാനഡയുടെയും ചില ഭാഗങ്ങളിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റിലും ന്യൂയോർക്കിലും) ഏറെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്.

  വ്യത്യാസങ്ങൾ സമൃദ്ധമാണ്, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ടപ്പിയോക്ക മുത്തു, ഒരു ഭവനത്തിലെ ലളിതമായ സിറപ്പ് എന്നിവ വളരെ ലളിതമായ വൈറ്റ് സക്സിയുടെ സത്തയാണ്.

• 07 ൽ 06

  മഞ്ഞൾ പാൽ ടീ

  സാങ്കേതികമായി ഒരു ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ , മഞ്ഞൾ "ചായ" കാലം ആയുർവേദത്തിൽ എല്ലുകൾക്കും സംയുക്ത ആരോഗ്യത്തിനും ഒരു പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മാനസിക ഫോക്കസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു നല്ല രാവിലെയോ ഉച്ചഭക്ഷണമായോ പാനീയമാണ്.

  ഈ ഊഷ്മളയും മസാലയും ചായ വളരെ അസാധാരണമാണ്. അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ബദാം ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം അത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരേയൊരു എണ്ണ മാത്രമാണ് (നമ്മെ വിശ്വസിക്കൂ).

• 07 ൽ 07

  ഐസ്ഡ് ബ്ലാ ടീ ടെറ്റെ

  ഒരു ലിറ്റർ ചായയുടെ ലാറ്റിന്റെ പങ്കിടാതെ ഈ ലിസ്റ്റ് പൂർത്തിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, ഇത് മങ്ക ലാറ്റെയെക്കാൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം ചായത്തോപ്പിനുള്ള ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ടീ ഷെയ്ഡിലുണ്ടാകും. തിരക്കേറിയ രാവുകൾക്കായി 'വേക്ക്-മീ-അപ്' വിഭാഗത്തിൽ ഈ പാചകത്തെ നീക്കുന്നു.

  പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും ഒരു ഐസ്പ്രസ് എസ്പ്രെസോ ലാറ്റി പോലെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷെ എസ്പ്രെസോയ്ക്ക് പകരം കറുത്ത ചായ കുത്തിവയ്ക്കുന്നത്. പാൽ നന്ദി, യാത്രയിൽ നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ മതി.