ഓസോ, ഗ്രീസിലെ ദേശീയ പാനീയമാണ്, അതിശയകരമായ ലൈക്കോറൈസിനു ചുറ്റുമുള്ള ശക്തമായ പഞ്ച് അടങ്ങുന്ന ഒരു സംസ്കരിച്ച ലിസ്കറാണ്. ലൈസറീസ് രുചിയുടെ ഒരു സൂചനയും ഒസോയിലും അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പ്രകാശത്തിലും പിന്തുണയുടേയും പങ്ക്, നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മയക്കത്തിലല്ല, മറിച്ച് അതിശക്തമായ പുത്തൻ ഉണർവ്വ് കൂട്ടുന്നു.
ഓസോയ്ക്ക് ശക്തമായ രുചിയും ഉയർന്ന മദ്യവും ഉണ്ട്. കനംകുറഞ്ഞ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക - ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ വഴി, അല്ല പാനപാത്രം വഴി.
ഓസോയിലെ നിർദ്ദേശിത ഉപയോഗങ്ങൾ
- ചേരുവകൾ, ചെമ്മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രച്ചിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുക.
- പുളിച്ച ഷെൽഫിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വേണ്ടി marinades ലേക്കുള്ള ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- Vinaigrette ഡ്രെസ്സിംഗും ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- പീസ്, സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വിഭവം പോലെ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉള്ളി ഉപയോഗിയ്ക്കുക.
- പെരുംജീരകം അല്ലെങ്കിൽ പെരുംജീരകം വിത്തു വിളിക്കുന്ന പാചകത്തിൽ, പകരം ouzo ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
- വെളിച്ചെണ്ണ, ചണപ്രകൃതി എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിന് പുറംതോട് പാചകത്തിൽ ouzo ഉപയോഗിക്കുക.
യൂസോ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ഘടകമാണ് ouzo ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ വിഭവങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക:
- ഡൂസ് എന്നെ ഓസോ
ബാർലി തക്കാളിയും ചീസ് കൂടെ രസകരവും, ക്രീറ്റ് പാരമ്പര്യത്തിൽ ഒരു സന്തോഷകരമായ meze - ലതനിക
ഒരു ക്രീം സോസിനുള്ള ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ അളവുകളിൽ ഒരു മെസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം - എനിക്ക് ലഹാനിക വരാറുണ്ട്
ചെടികളും പച്ചക്കറികളും flambé ഒരു തിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവം ഒരു തിയേറ്റർ അവതരണം ഉണ്ടാക്കേണം - മക്കറോണിയ എന്നെ തലാസ്സിനാ
ഒരു വെളിച്ചം തക്കാളി, സസ്യം സോസ് ലെ ചെമ്മീൻ ആൻഡ് Crawfish കൂടെ സമുദ്രോഡ് പാസ്ത
- സഫാകിയാനോപിറ്റ്സ്
സെഫാകിയ, ക്രെറ്റിൽ നിന്നുള്ള ചീസ് pies - തിമിംഗുകൾ
വറുത്ത പേസ്ട്രി കുഴച്ചിയുടെ സുഗന്ധപൂരിതമായ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന തേൻ സർജികൾ