ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ നിർദേശങ്ങളും തയ്യാറാക്കൽ നുറുങ്ങുകളും ഈ പഴയ ചായ കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ സൂത്രവാക്യം ഒറിജിനാലിറ്റിക്ക് സമീപം മധുരമുള്ളതല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മധുരമുള്ള കുക്കി ആവശ്യമെങ്കിൽ 1/4 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടി, നേരിയ മാവു (അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കൈകളിലെ പഞ്ചസാരയുള്ള പൊടികൾ) ഒരു വോമഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ ഒരു കഷണം, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ മാവു. മുകളിലെ വഫാഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഇടുക ഒപ്പം സൌമ്യമായി ഉരുട്ടിയിടുക. ഞാൻ ഈ രീതി മാവു അളവിൽ കുറച്ചു ഞാൻ കരുതുന്നു നിങ്ങൾ ഉത്തേജനം നിന്ന് നിലനിർത്താൻ ചേർക്കാൻ തന്നെ.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് പാചകരീതി
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 കപ്പ് മാവു, 23 ഔൺസ്,
- സ്പൂൺ, സ്വീപ്പ് രീതി
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ, തെറിപ്പിച്ചു
- 1/4 കപ്പ്
- ബട്ടർ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചം വരെ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ക്രീം ചെയ്യുക. മിനുസമാർന്നതും നന്നായി മിക്സും വരെ മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക. മൃദുവായ തുള്ളി ഉണ്ടാക്കാൻ ചതച്ചക്കണ്ണികളുമായി ഒന്നിടത്ത് മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊടിച്ചെടുത്ത് മൂന്ന് ഡിസ്ക്ക് ആകൃതിയിൽ കുഴച്ച് രൂപപ്പെടുത്തുക. 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ചുറ്റിക്കെട്ടൽ.
- 350-200 ° F വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ചട്ടിയിൽ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേയ്സുള്ള ലൈൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ.
- റഫ്രിജറേറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു ഡിസ്ക് എടുത്ത് ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളൗഡ് വാക്സ് പേപ്പർ ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ 1/4-ഇഞ്ച് കനം വരെ വലിക്കുക. 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ വേണമങ്കിലും ചുറ്റുമുള്ള കട്ടികൂടിയ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ തണുപ്പിക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
5 ഡസൻ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 103 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 182 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |